滿樂中菜 (已結業)

位於戲曲中心的「滿樂中菜廳」，我今天相約友人為午飯座上客。中菜廳裝潢簡樸，以淺粉綠色為主，配襯翠綠色椅墊與藤背墊，牆壁上掛有多款清麗花朵畫像，予人感覺舒適、恬靜、和諧。 侍應帶領我們入座，經過一個特設清潔區域，看見餐具均使用熱水消毒乾淨後，再提供於顧客使用，以保持衛生狀態，值得一讚。茶具與餐具都是翡翠玉石色澤，予人柔和、安逸感覺。    安蝦鹹水角，外皮酥脆的鹹水角，餡肉美味汁豐富，混和綿糯口感的鹹水角吃，煙靭可口。糖醋伊麵，可以兩面黃的糖醋伊麵，我們選擇單面黃，吃到單面黃的鬆脆，也吃軟綿可口伊麵，蘸點兒白糖與香醋，甜酸味道中略帶鹹香，開胃惹味。招牌乳香骨，香氣撲鼻而至，入口肉味香濃、嫩滑且有肉汁，雖然名字乳香骨，但啖啖肉、未見有骨。楊枝甘露糕， 楊枝甘露糖水嘗過不少，今次換換新意思，楊枝甘露糕，滑滑的口感，合適的甜度，為飯後劃上完美句的甜點，是不錯的選擇。當戲曲中心重開，我可以再來吃過晚飯後，再進場看粤劇，祈待著！