圍爐取暖

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休息中

今天慶祝朋友升職，我哋去咗一間好有feel嘅餐廳打邊爐。坐係間餐廳就好似去咗露營咁，幾個朋友坐埋一齊，真係好開心😁清甜卜卜蜆湯底本來諗住叫一個清清地嘅湯底，真係冇諗到呢個清清地嘅湯底，味道都可以咁鮮甜，原因好簡單，因為佢真係落咗好多蜆。滑類三拼（鮮牛滑.墨魚滑.鮮蝦滑）呢間餐廳冇咩特別嘅飲品，我覺得佢係專心做好呢啲收工野，呢個滑真係好好味，令我後來再點多咗手工肉丸。蓮藕片、油麥菜、鮮腐竹都係嗰句，個湯底入味，令到呢三樣嘢都好好味🤤手打豐盛丸拼盤(手打鮮蝦丸、手打墨魚丸、手打芝士牛肉丸、手打櫻花豬肉丸）雖然冇特別飲品係有啲遜色，但係有呢啲真係即時制嘅肉丸補返數。大大讚賞！上枱嘅時候，啲肉丸真係油份充足，好新鮮。