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2017-05-07
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勞動節這天的假期計劃好去香港歷史博物館看專題展覽！在出發前先醫肚子╰(*°▽°*)╯選了我找來是吃台灣牛肉麵的店子，而且就在博物館附近~不用走太遠的路店員先帶我們入座並放下餐牌和點餐紙，說是填好後回到門口左右的位置下單付款是說那本餐牌很厚，感覺很像一本故事書 (笑) 黑色的設計也很襯「鐵牛」這店名既然是吃台灣料理的~又怎會沒有台式飲品呢點了 芋香珍珠奶茶 & 珍珠奶茶 (跟餐的話是+$16) 不知道是不是熱飲的關係?香芋超甜！珍珠細細粒，但很有咬口 ლ(╹ε╹ლ)主廚私房牛肉麵 ($70) 會選這個是因為一碗有三款的「牛肉」分別是大塊的金錢展、秘制牛腩和香滑牛筋每一款都很入味～而且很軟稔，很容易咬開！牛筋還保留少少彈牙的口感牛味濃郁且份量十足～愛吃牛的朋友可以考慮點這個喔 (੭ु≧▽≦)੭ु我家那位點的則是 招牌紅燒牛肉麵 ($58)「牛肉」雖然沒我碗那麼多，但湯底、麵條那些是一樣的喇 (ﾟﾛ ﾟﾉ)ﾉ湯底很濃郁，有點像帶甜味的醬油味道~但細味一下又好像嚐到少許的藥材味道配上軟硬度適中的麵條很吸引！！另外還多了一份小食 - 好芝味芝士鹽酥雞 ($40)但這個的話我覺得一般而已，雞肉是頗嫩
選了我找來是吃台灣牛肉麵的店子，而且就在博物館附近~不用走太遠的路
店員先帶我們入座並放下餐牌和點餐紙，說是填好後回到門口左右的位置下單付款
是說那本餐牌很厚，感覺很像一本故事書 (笑) 黑色的設計也很襯「鐵牛」這店名
既然是吃台灣料理的~又怎會沒有台式飲品呢點了 芋香珍珠奶茶 & 珍珠奶茶 (跟餐的話是+$16)
不知道是不是熱飲的關係?香芋超甜！珍珠細細粒，但很有咬口 ლ(╹ε╹ლ)
芋香珍珠奶茶
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主廚私房牛肉麵 ($70) 會選這個是因為一碗有三款的「牛肉」分別是大塊的金錢展、秘制牛腩和香滑牛筋
每一款都很入味～而且很軟稔，很容易咬開！牛筋還保留少少彈牙的口感
牛味濃郁且份量十足～愛吃牛的朋友可以考慮點這個喔 (੭ु≧▽≦)੭ु
主廚私房牛肉麵
$70
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我家那位點的則是 招牌紅燒牛肉麵 ($58)「牛肉」雖然沒我碗那麼多，但湯底、麵條那些是一樣的喇 (ﾟﾛ ﾟﾉ)ﾉ
湯底很濃郁，有點像帶甜味的醬油味道~但細味一下又好像嚐到少許的藥材味道
配上軟硬度適中的麵條很吸引！！
另外還多了一份小食 - 好芝味芝士鹽酥雞 ($40)但這個的話我覺得一般而已，雞肉是頗嫩滑~但外層不是香脆的那種
大概是因為淋上了芝士醬的關係吧?!
好芝味芝士鹽酥雞
$40
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題外話/補充資料：
除了湯麵還有乾拌麵、便當之類的，選擇滿多~價錢也不算貴
看來可以再來吃 ლ(・∀・ )ლ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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