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2022-11-03
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即使梵高既著作，日本既浮世繪，有幾宏偉，有幾壯觀，係呢一刻，都不及一碟生蠔咁鮮明咁耀眼，與其去諗點樣定義抽象派定係印象派，不如行現實派，將眼前既不可能化為可能，盡情享受呢個生蠔放題，食得幾多得幾多！👇📌生蠔放題Set - ▪️ 生 蠔 拼 盤 - ▫️ 第一件事無可能唔嗌「生蠔拼盤」咖啦，今日來自韓國生蠔，就咁睇賣相幾新鮮，份量夠哂多，兩個人share岩岩好，拼盤當中仲有大蝦同埋東風螺，大蝦爽彈夠哂鮮甜，螺肉非常爽口，整體幾唔錯。▪️ 前 菜 - ▫️ 有生蠔之外仲有幾個前菜，呢個「雞肉忌廉湯」夠哂暖胃，「煙三文魚」賣相砌到好似朵花咁，賣相吸引；「黑糖麵包」配搭cream一齊食，煙韌得黎口感柔軟，為之後既主菜做好準備。▪️ 煙 肉 卡 邦 尼 闊 條 麵 - ▪️ 炭 燒 紐 西 蘭 羊 架 -▫️ 主菜環節就輪到「煙肉卡邦尼闊條麵」同埋「炭燒紐西蘭羊架」出埸，卡邦尼麵條有咬口，蛋香味濃郁之餘，加埋煙肉鹹香味突出；羊架燒到岩岩好，肉質嫩滑，仲帶有少少炭香味，配搭芥辣醬，份外惹味！▪️ Bartender Recommendation -▪️ Whiskey Sour -▫️ 飲品我試左兩杯，前者由bar
係呢一刻，都不及一碟生蠔咁鮮明咁耀眼，與其去諗點樣定義
抽象派定係印象派，不如行現實派，將眼前既不可能化為可能，
盡情享受呢個生蠔放題，食得幾多得幾多！👇
📌生蠔放題Set - ▪️ 生 蠔 拼 盤 -
生蠔拼盤
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就咁睇賣相幾新鮮，份量夠哂多，兩個人share岩岩好，
生蠔拼盤
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螺肉非常爽口，整體幾唔錯。
生蠔拼盤
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黑糖麵包
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雞肉忌廉湯
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煙三文魚
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黑糖麵包
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煙肉卡邦尼闊條麵
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炭燒紐西蘭羊架
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卡邦尼麵條有咬口，蛋香味濃郁之餘，加埋煙肉鹹香味突出；
煙肉卡邦尼闊條麵
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炭燒紐西蘭羊架
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Bartender Recommendation
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Whiskey Sour
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飲落有橙汁同蘋果汁既果甜，非常清甜減膩；
Bartender Recommendation
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Whiskey Sour
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