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2017-08-15
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上環,曾經每星期出現5天的地方。不過,轉工作後,甚少來這區。走出地鐵站後,沿途看到不少新餐廳,尤其是位於橫巷的店舖。而今次來的Ask Café,據說是從蘇杭街搬過來的;我想它該是我轉工後才開業的。我無意中在網上看到介紹,被它的鰻魚飯和鮑魚吸引住,於是便相約朋友前來。晚上6時多來到,餐廳的人不多,大概是因為這區以上班人士為主,下班後人們都趕著離去,回家吃飯,所以晚飯時間的人流比較少。 甫進內,便被餐廳內的綠色裝潢吸引著。雖然天花的花草是假的,但周邊恬靜的環境配合著,感覺就像處身於綠洲之中。 另一邊牆掛著的圖畫又令我的目光轉移到其上。你看,這些畫既是肖像,又帶點卡通的感覺,很特別。 日式照燒鰻魚飯 ($98)沒想到,café 都有鰻魚飯吃,鰻魚迷的我就一於試下啦。這碗鰻魚飯的賣相真是很「日式」,單是那個紅黑有蓋碗,就已充滿著日式便當的感覺。 一打開,一大塊鰻魚舖在白飯上,令人垂涎;旁邊有醃蘿蔔和牛蒡作配菜(雖然我沒吃=P),十分豐富。 鰻魚燒得焦香,入口嫩滑,重點是無骨,照燒汁的份量也恰到好處,不多不少。 不過,我跟朋友都覺得,白飯似乎偏濕黏,建議可減少水的份量。 日式鮑魚稻庭烏冬 (
晚上6時多來到,餐廳的人不多,大概是因為這區以上班人士為主,下班後人們都趕著離去,回家吃飯,所以晚飯時間的人流比較少。
甫進內,便被餐廳內的綠色裝潢吸引著。雖然天花的花草是假的,但周邊恬靜的環境配合著,感覺就像處身於綠洲之中。
另一邊牆掛著的圖畫又令我的目光轉移到其上。你看,這些畫既是肖像,又帶點卡通的感覺,很特別。
日式照燒鰻魚飯 ($98)
沒想到,café 都有鰻魚飯吃,鰻魚迷的我就一於試下啦。這碗鰻魚飯的賣相真是很「日式」,單是那個紅黑有蓋碗,就已充滿著日式便當的感覺。
$98
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一打開,一大塊鰻魚舖在白飯上,令人垂涎;旁邊有醃蘿蔔和牛蒡作配菜(雖然我沒吃=P),十分豐富。
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鰻魚燒得焦香,入口嫩滑,重點是無骨,照燒汁的份量也恰到好處,不多不少。
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不過,我跟朋友都覺得,白飯似乎偏濕黏,建議可減少水的份量。
日式鮑魚稻庭烏冬 [熱] ($128)
我除了是個鰻魚迷,也是個鮑魚狂,尤其是新鮮鮑魚仔。
$128
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鮑魚是冷盤,早以醬汁醃製過;吃起來,彈牙有嚼勁!
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稻庭烏冬採用的是扁身的烏冬,跟平時圓形的口感不同,這烏冬一吃就知道是高一個檔次的鳥冬,滑溜爽口!
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蝶豆花柚子芒果梳打 [特飲] (跟餐加$20)
跟餐配了個「呃LIKE」特飲。
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這杯蝶豆花柚子芒果梳打的顏色十分奪目豐富,喝起來十分清新,甜味剛好,夏日feel突出!
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鮮果忌廉糖漿班戟 $68
除了鰻魚飯和鮑魚仔,我也為這個甜品而來。惜查問之下,才得知這個甜品只在下午茶的餐牌上。不過,我心不死;店員答應幫我問廚房可不可以做。我太幸運了!你看,此班戟多美!
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它跟平時的班戟不同,不但厚一點,而且上面還加上了忌廉和朱古力醬,伴有香蕉、士多啤梨和藍莓等新鮮水果。
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吃的時候,你可以把忌廉塗在班戟上吃,或者切開班戟後沾上忌廉吃。班戟即使有朱古力醬,配上滑身的忌廉一起吃,也不會很甜。
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這 café 絕對是個消閒的好去處,樓底高,環境寧靜,坐得十分舒適,是煩囂裡的綠洲。
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