影片
更多
2024-05-10
290 瀏覽
夜晚滿天繁星，落地玻璃遠望迷人壯闊景色，將浪漫氣氛拉滿。希望下次黃昏時，再黎感受下成個鹹蛋黃，日落晚霞。適逢法國五月美食節，去感受下French Fusion 先🤤😃🔸精緻小食-魚子醬熟成牛肉片🔸香草牛油釀法式田螺2倍咁大嘅田螺，香草醬加牛油香，嫩口入味，昇華成個口感同味道🥰🔸甘筍忌廉湯甘筍香甜，質地軟滑Creamy👍🏻👍🏻🔸慢煮法國鵪鶉牛肝菌意大利飯 $498用Rosemary 醃製，經過慢煮再香煎，🐥鵪鶉非常嫩口入味🔸板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒伴燒汁 $588✨採用傳統肉類熟成方法，一切開已經知道肉質幼嫩🥩，熟成令到牛味更加濃郁，而且仲有好獨特嘅淡淡Cheese味🧀，非常值得一試😋😋🔸甜品-法式甜味可麗餅配雲呢拿雪糕 + Tiramisu 😍上碟賣相超讚😍Tiramisu 輕盈不膩，完全充滿蛋奶香氣，配上Rum酒嘅手指餅，必是我大愛🥰🔸CocktailSingapore Sling $88Snow Ball $88
適逢法國五月美食節，去感受下French Fusion 先🤤😃
🔸精緻小食-魚子醬熟成牛肉片
🔸香草牛油釀法式田螺
2倍咁大嘅田螺，香草醬加牛油香，嫩口入味，昇華成個口感同味道🥰
🔸甘筍忌廉湯
甘筍香甜，質地軟滑Creamy👍🏻👍🏻
🔸慢煮法國鵪鶉牛肝菌意大利飯 $498
用Rosemary 醃製，經過慢煮再香煎，🐥鵪鶉非常嫩口入味
🔸板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒伴燒汁 $588
✨採用傳統肉類熟成方法，一切開已經知道肉質幼嫩🥩，熟成令到牛味更加濃郁，而且仲有好獨特嘅淡淡Cheese味🧀，非常值得一試😋😋
🔸甜品-法式甜味可麗餅配雲呢拿雪糕 + Tiramisu
😍上碟賣相超讚😍Tiramisu 輕盈不膩，完全充滿蛋奶香氣，配上Rum酒嘅手指餅，必是我大愛🥰
🔸Cocktail
Singapore Sling $88
Snow Ball $88
板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒伴燒汁
$588
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
板燒自家35天乾式熟成美國特級西冷扒伴燒汁
$588
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tiramisu
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
