傅師傅甜品小食

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【沙田區】【傅師傅甜品小食】喺開 foodie account 嘅初期，如無意外應該寫過呢一間嘢，我冇證實過，不過估計有。原因係大圍都係我成長嘅其中一段軌跡，喺度讀過吓書，亦都有唔少朋友喺呢頭附近住。因此，我亦都有唔少嘅機會喺呢邊食飯。食完飯咯，就梗係食糖水㗎啦，就係咁。然而，我第一次食呢間嘢反而係同屋企人去，屋企人睇咗嗰啲飲食雜誌，知道當時大圍新開咗一間酒店甜品師傅自立門戶開嘅甜品店，就係呢間「傅師傅甜品」。喺嗰個年代仲未咁富裕，喺平民食店食到「心太軟」、「錢袋藍莓蘋果酥」呢類甜品係難得嘅。由於屋企家境比較拮据，因此每一次外出飲食都印象深刻。講咁多同餐飯無關痛癢嘅嘢，就知呢餐係同中學死黨們自費食嘅一餐，亦都係「最近」嘅一次。而家年紀大咗，冇以前咁花巧，我食 $30 嘅「腐竹蛋糖水」就算，普普通通，毫無特色嘅一碗糖水咁囉。朋友們就叫咗 $40 嘅「焦糖焗蛋」同 $55 嘅「心太軟」嚟食，正常水準啦，有位朋友係朱古力控當然會食「心太軟」。田慈仁都喺度，佢就叫咗 $65 嘅「炸雪糕」大家一齊 share 食，同以前比較硬係爭啲咁。埋單 $190，四個人食甜品，或者吹水傾偈更重要。。。（地址