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2015-03-04
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【深宵系列1之2】上集講到食完雞粥有啲口渴，就過咗對面人和荳品，今次坐入舖，衛生情況其實唔係好太多店員呀姨採取「人mark人」策略，我們一坐低，佢已經拎住疊紙仔，企响枱側邊，隨時ready落單，望住餐牌，其實是有點眼花撩亂，加上又有啲飽..朋友先點凍豆漿和煎魚肉豆腐，剛好點了我想要的，我惟有選別的，見店員呀姨仍然眼甘甘望住我，我唯有問「有乜唔飽肚架？」店員呀姨答「雞翼...豆腐花...芒果豆花，食生果唔怕飽啦」最後我叫咗杯熱豆漿，再加一個卥水豆腐。店員呀姨問要淡漿？我堅定地點頭先說那魚肉煎豆腐，魚肉最多得1.5mm厚，無乜魚肉味，但煎得頗香口，豆腐開始有少少出水，但依然仲算滑呷了口淡豆漿，豆味好香，就係「乜無甜味」，另一位呀姨幫我倒了點，再加些糖水，易入口多了。她說，一般客人要求淡漿，就完全唔加糖水，因為怕有啲人因為糖尿病等原因唔飲得再試那其貌不揚的卥水豆腐，都未放入口，那強烈的花椒八角味就已經把我擊倒...應該是卥太耐，奇怪的是，無乜卥水味，overall就是太重口味，受得住花椒八角味嘅話，係可以挑戰吓!!
上集講到食完雞粥有啲口渴，就過咗對面人和荳品，今次坐入舖，衛生情況其實唔係好太多
店員呀姨採取「人mark人」策略，我們一坐低，佢已經拎住疊紙仔，企响枱側邊，隨時ready落單，望住餐牌，其實是有點眼花撩亂，加上又有啲飽..
朋友先點凍豆漿和煎魚肉豆腐，剛好點了我想要的，我惟有選別的，見店員呀姨仍然眼甘甘望住我，我唯有問「有乜唔飽肚架？」店員呀姨答「雞翼...豆腐花...芒果豆花，食生果唔怕飽啦」
最後我叫咗杯熱豆漿，再加一個卥水豆腐。店員呀姨問要淡漿？我堅定地點頭
先說那魚肉煎豆腐，魚肉最多得1.5mm厚，無乜魚肉味，但煎得頗香口，豆腐開始有少少出水，但依然仲算滑
呷了口淡豆漿，豆味好香，就係「乜無甜味」，另一位呀姨幫我倒了點，再加些糖水，易入口多了。她說，一般客人要求淡漿，就完全唔加糖水，因為怕有啲人因為糖尿病等原因唔飲得
再試那其貌不揚的卥水豆腐，都未放入口，那強烈的花椒八角味就已經把我擊倒...應該是卥太耐，奇怪的是，無乜卥水味，overall就是太重口味，受得住花椒八角味嘅話，係可以挑戰吓!!
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