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2023-04-13
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走進銅鑼灣的這間火鍋店，就像走進50年代的舊香港，餐廳以港產電影為主題，裝潢別有用心，充滿華麗的懷舊風；各款食材新鮮高質，擺盤精緻，十分適合打卡～🦀華人塔 China Building ($698)賣相色彩繽紛，十分吸睛！除了優質牛肉及豬肉外，更集齊：蟹、大蝦、鮑魚、元貝、帶子及青口等，款款鮮香味濃，極滿足！🍲黑蒜豬骨鍋 Black Garlic and Pork Bone Soup ($328)建議落火鍋配料前品嚐一下湯底，美味又足料！湯底加入炸蒜、蒜粒、黑蒜粒、淮山及紅棗等，味道香甜，配上由大大件豬骨熬成的濃郁湯底，十分配搭！🍢七色丸 Rainbow Meatballs Combo ($98)有驚喜的手打丸子拼盤！7款新穎口味：蟹子、紅咖哩、青咖哩、椰芋、南乳、黑松露及鹹蛋黃，味道新奇特別，粒粒爽口彈牙，值得一試！🦆台灣鴨血 ($78)口感滑嫩細緻，咬下去多汁入味～🍜手唧紫薯麵 ($78)用新鮮墨魚及紫薯製成，紫薯味突出，後勁更帶出墨魚鮮味～🐟即炸魚皮 ($58)香脆可口，火鍋必點！🍹桃花緣 Peach Tate ($88)以桃子為基調，Cocktail加入Vodka，令果香更突出
🦀華人塔 China Building ($698)
賣相色彩繽紛，十分吸睛！除了優質牛肉及豬肉外，更集齊：蟹、大蝦、鮑魚、元貝、帶子及青口等，款款鮮香味濃，極滿足！
華人塔
$698
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🍲黑蒜豬骨鍋 Black Garlic and Pork Bone Soup ($328)
建議落火鍋配料前品嚐一下湯底，美味又足料！湯底加入炸蒜、蒜粒、黑蒜粒、淮山及紅棗等，味道香甜，配上由大大件豬骨熬成的濃郁湯底，十分配搭！
🍢七色丸 Rainbow Meatballs Combo ($98)
有驚喜的手打丸子拼盤！7款新穎口味：蟹子、紅咖哩、青咖哩、椰芋、南乳、黑松露及鹹蛋黃，味道新奇特別，粒粒爽口彈牙，值得一試！
七色丸
$98
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🦆台灣鴨血 ($78)
口感滑嫩細緻，咬下去多汁入味～
台灣鴨血
$78
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🍜手唧紫薯麵 ($78)
用新鮮墨魚及紫薯製成，紫薯味突出，後勁更帶出墨魚鮮味～
手唧紫薯麵
$78
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🐟即炸魚皮 ($58)
香脆可口，火鍋必點！
🍹桃花緣 Peach Tate ($88)
以桃子為基調，Cocktail加入Vodka，令果香更突出～
🌹瑰洛月 Roselle Luna ($88)
用洛神花、玫瑰及蘋果等調成，上桌時更有煙霧效果，適合打卡！
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