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2024-05-17
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朋友找到新工～ 決定食好嘢慶祝一下！揀咗呢間銅鑼灣嘅鐵板燒，$2689特選席前鐵板燒二人餐💁🏻♀️ 坐低先上一杯意大利花茶，係養顏玫瑰花茶～ 📍煙三文魚野菜沙律📍黑松露海膽蟹肉溏心蛋先嚟兩款前菜🥗 黑松露海膽蟹肉溏心蛋唔錯啊~ 溏心蛋肉嫩滑配搭海膽蟹肉，鮮味出晒嚟！📍火焰黑松露汁煮帆立貝📍法國鵝肝法包多士火焰帆立貝上枱嘅時候，火焰效果非常吸睛咁！帆立貝肉厚肥美，口感非常新鮮嫩滑🫶🏻 因為朋友唔食帆立貝，餐廳就幫佢轉鵝肝法包多士～！ 鵝肝法包多士非常邪惡，外皮微脆入口即溶，配意大利黑醋好夾📍白舞茸蠔鍋紅色小鍋內有三大隻蠔，先炸後加入白舞茸及湯。平時食蠔都係燒或生食~ 今次蠔鍋煮法幾有新意📍原隻活龍蝦原隻活龍蝦拆肉食落啖啖肉！爽口彈牙，好新鮮~ 師傅以龍蝦膏製作醬汁，味覺享受提升📍熊本縣A5和牛薄燒📍香煎野菜和牛係配埋煎野菜一齊上，鐵板燒A5和牛薄燒入口即溶，油脂感好香，可以配搭炸蒜片或竹炭鹽享用。 野菜款式有南瓜、大啡菇、茄子，煎得剛剛好。同A5和牛一齊享用可以減輕油膩口感📍刺身帶子豆腐鯛魚湯/汁物📍松葉蟹肉炒飯炒飯落足松葉蟹肉，蛋香四溢口蛋香四日，感唔錯，就算食得好飽都想食多啖。湯喝
朋友找到新工～ 決定食好嘢慶祝一下！揀咗呢間銅鑼灣嘅鐵板燒，$2689特選席前鐵板燒二人餐💁🏻♀️ 坐低先上一杯意大利花茶，係養顏玫瑰花茶～
📍煙三文魚野菜沙律
📍黑松露海膽蟹肉溏心蛋
先嚟兩款前菜🥗 黑松露海膽蟹肉溏心蛋唔錯啊~ 溏心蛋肉嫩滑配搭海膽蟹肉，鮮味出晒嚟！
📍火焰黑松露汁煮帆立貝
📍法國鵝肝法包多士
火焰帆立貝上枱嘅時候，火焰效果非常吸睛咁！帆立貝肉厚肥美，口感非常新鮮嫩滑🫶🏻 因為朋友唔食帆立貝，餐廳就幫佢轉鵝肝法包多士～！ 鵝肝法包多士非常邪惡，外皮微脆入口即溶，配意大利黑醋好夾
📍白舞茸蠔鍋
紅色小鍋內有三大隻蠔，先炸後加入白舞茸及湯。平時食蠔都係燒或生食~ 今次蠔鍋煮法幾有新意
📍原隻活龍蝦
原隻活龍蝦拆肉食落啖啖肉！爽口彈牙，好新鮮~ 師傅以龍蝦膏製作醬汁，味覺享受提升
📍熊本縣A5和牛薄燒
📍香煎野菜
和牛係配埋煎野菜一齊上，鐵板燒A5和牛薄燒入口即溶，油脂感好香，可以配搭炸蒜片或竹炭鹽享用。 野菜款式有南瓜、大啡菇、茄子，煎得剛剛好。同A5和牛一齊享用可以減輕油膩口感
📍刺身帶子豆腐鯛魚湯/汁物
📍松葉蟹肉炒飯
炒飯落足松葉蟹肉，蛋香四溢口蛋香四日，感唔錯，就算食得好飽都想食多啖。湯喝起來鮮味十足，配上刺身帶子、龍蝦腳、豆腐等等，味道清甜又豐富
📍雪葩
甜品係好香果味既雪芭🍨 我選左蘋果口味🍎
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