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2024-08-05
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𝐋𝐚𝐠𝐞𝐫𝐠𝐫𝐚𝐦之原來已經是母親節與娘親慶祝的一頓飯。每年傳統必定是各式各樣的素食。過去新派素食中菜𝐌𝐬 𝐋𝐞𝐞(已結業)、韓式絕美裝潢的土生花(已結業)、中東素食𝐕𝐞𝐝𝐚(𝐧𝐨𝐭 𝐦𝐲 𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠)都還是𝐦𝐚𝐦𝐚𝐝𝐚𝐲…今天終於一試高質素的素食𝐟𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠🌿——— ✤ 𝟖-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 ｜$𝟔𝟑𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧✰ 𝐌𝐨𝐫𝐞𝐥, 𝐃𝐢𝐥𝐥, 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥 𝐖𝐚𝐦𝐩𝐢一口𝐜𝐚𝐧𝐚𝐩𝐞𝐬先打開序幕，先有羊肚菌𝐬𝐭𝐮𝐟𝐟𝐞𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 🍄，搭配中間清甜的黃皮果𝐣𝐚𝐦✰ 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫, 𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐝, 𝐇𝐢𝐛𝐢𝐬𝐜𝐮𝐬右邊可愛的意式奶油捲造型嬌俏，搭配青瓜𝐫𝐢𝐬𝐬𝐨𝐭𝐨🥒以及精緻的檸檬漬白苦瓜粒✰ 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞-𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡, 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐛𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞,𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐦𝐢𝐬𝐨 𝐛𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫熱辣辣麵包籃🧺最愛口感豐富的南瓜籽口味！記得塗抹用上椰子油豆奶𝐦𝐢𝐬𝐨製成的「牛油」🧈✰ 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬, 𝐧𝐨𝐫𝐢, 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐦 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧, 𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐫𝐧爽口新鮮翠綠色的蘆筍，搭配海葡萄、
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✤ 𝟖-𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 ｜$𝟔𝟑𝟎 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
✰ 𝐌𝐨𝐫𝐞𝐥, 𝐃𝐢𝐥𝐥, 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥 𝐖𝐚𝐦𝐩𝐢
一口𝐜𝐚𝐧𝐚𝐩𝐞𝐬先打開序幕，先有羊肚菌𝐬𝐭𝐮𝐟𝐟𝐞𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 🍄，搭配中間清甜的黃皮果𝐣𝐚𝐦
✰ 𝐂𝐮𝐜𝐮𝐦𝐛𝐞𝐫, 𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐝, 𝐇𝐢𝐛𝐢𝐬𝐜𝐮𝐬
右邊可愛的意式奶油捲造型嬌俏，搭配青瓜𝐫𝐢𝐬𝐬𝐨𝐭𝐨🥒以及精緻的檸檬漬白苦瓜粒
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✰ 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞-𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡, 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐛𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞,𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐦𝐢𝐬𝐨 𝐛𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫
熱辣辣麵包籃🧺最愛口感豐富的南瓜籽口味！記得塗抹用上椰子油豆奶𝐦𝐢𝐬𝐨製成的「牛油」🧈
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✰ 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬, 𝐧𝐨𝐫𝐢, 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐦 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧, 𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐫𝐧
爽口新鮮翠綠色的蘆筍，搭配海葡萄、香水檸檬𝐠𝐞𝐥以及蘋果𝐠𝐞𝐥，並淋上一抹𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦調味🌽味道清新！
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✰ 𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢, 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨, 𝐜𝐫𝐨𝐮𝐭𝐨𝐧
在抹茶+枝豆的𝐟𝐨𝐚𝐦下是翠玉瓜片，搭配奶香味濃的𝐛𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐬以及濃香𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐨𝐢𝐥🍅和𝐡𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭，整體口感層次豐富無比~
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✰ "𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧" 𝐬𝐤𝐞𝐰𝐞𝐫, 𝐤𝐨𝐦𝐛𝐮𝐜𝐡𝐚 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐩𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐲𝐨𝐥𝐤
原來是模仿日式雞肉軟骨串的全素豆腐串！外層𝐠𝐥𝐚𝐳𝐞𝐝過、加上藜麥脆，並帶點煙燻感。一旁的南瓜𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦，居然吃落有蛋黃味道🤩
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✰ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐛𝐮𝐫𝐝𝐨𝐜𝐤, 𝐡𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚, 𝐛𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐩𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫,
𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐩𝐞𝐚𝐧𝐮𝐭
一口𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚口感超𝐜𝐡𝐞𝐰𝐲嚼勁，醬料用上𝐬𝐦𝐨𝐤𝐲牛蒡醬&花生醬，以及酸甜的佛手柑𝐟𝐨𝐚𝐦。
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✰ 𝐑𝐥𝐬𝐞 𝐫𝐨𝐬𝐞 𝐲𝐮𝐛𝐚 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞, 𝐫𝐡𝐮𝐛𝐚𝐫𝐛, 𝐩𝐚𝐧𝐝𝐚𝐧, 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭
腐皮千層酥!?中層夾雜着的是班蘭蛋糕，雪糕則簡單雲尼拿調味～
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✰ 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐨𝐦𝐢𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐝𝐞𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞, 𝐬𝐚𝐟𝐟𝐫𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐦𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧
洋甘菊𝐦𝐚𝐝𝐞𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞以及檸檬𝐦𝐚𝐜𝐚𝐫𝐨𝐧為晚飯閉幕
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𝐁𝐓𝐖，位於商廈裡面，除了地段非常隔涉以外，裝潢也認真簡單，沒有半點的花俏(逢星期一二不開放其他日子只開放晚上，記得𝐰𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩訂位以及付全數)
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