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2022-08-24
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相信大家對Pici都唔陌生，呢間出名主打手工意粉嘅意大利餐廳，喺銅鑼灣開咗新分店喇！想試嘅朋友又多一個地方選擇😍新店仲有獨家嘅新菜式，上星期二話不說即刻同朋友一齊去試下🤤Tasting menu ($290 pp)2 starters + 3 pasta + 2 dessert上菜前會有一紙袋餐包，可以點意大利黑醋同橄欖油，不過質地偏韌🙈-Starter -🐙Octopus Salad 🆕➩ 八爪魚沙律以火箭菜、蘿蔔片、蕃茄仔、芝士粒、橄欖粒做配搭，沙律加咗啲檸檬汁，酸酸甜甜，配以芝士嘅鹹香，成個配搭幾豐富👍🏻八爪魚切得幾細片易咬，口感軟稔，係幾開胃嘅一款前菜☺️🥗Mediterranean Salad (v)➩ 地中海沙律 (素)呢個沙律有蘋果片、合桃、芝士粒，沙律菜嘅份量會比上面嗰款多啲，加上有蘋果嘅清甜，食落好fresh🌿唔錯！-Pasta -🎃Double Ravioli Pumpkin & Ricotta 🆕➩ 南瓜芝士雙重意式雲吞配辣肉腸牛油汁雙口袋意大利雲吞，外皮幾薄，一邊係味道非常香甜嘅南瓜，好似飲緊南瓜湯咁好juicy🤣另一邊係煙燻瑞可塔芝士，配埋煎得香脆嘅辣肉腸
Tasting menu ($290 pp)
2 starters + 3 pasta + 2 dessert
上菜前會有一紙袋餐包，可以點意大利黑醋同橄欖油，不過質地偏韌🙈
-Starter -
🐙Octopus Salad 🆕
➩ 八爪魚沙律
以火箭菜、蘿蔔片、蕃茄仔、芝士粒、橄欖粒做配搭，沙律加咗啲檸檬汁，酸酸甜甜，配以芝士嘅鹹香，成個配搭幾豐富👍🏻八爪魚切得幾細片易咬，口感軟稔，係幾開胃嘅一款前菜☺️
Octopus Salad
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🥗Mediterranean Salad (v)
➩ 地中海沙律 (素)
呢個沙律有蘋果片、合桃、芝士粒，沙律菜嘅份量會比上面嗰款多啲，加上有蘋果嘅清甜，食落好fresh🌿唔錯！
-Pasta -
🎃Double Ravioli Pumpkin & Ricotta 🆕
➩ 南瓜芝士雙重意式雲吞配辣肉腸牛油汁
雙口袋意大利雲吞，外皮幾薄，一邊係味道非常香甜嘅南瓜，好似飲緊南瓜湯咁好juicy🤣另一邊係煙燻瑞可塔芝士，配埋煎得香脆嘅辣肉腸，食落口感豐富，好有層次感😍
🦐Farfalle Prawns & Pesto 🆕
➩ 大蝦青草醬煲呔麵
意粉就食得多啦，煲呔粉你又食過未呢？
店員介紹呢款煲呔粉係銅鑼灣分店先有架，麵質al dente，咬落去好有口感且彈牙，吸盡青醬精華👍🏻青醬汁係以自家製嘅香草薄荷羅勒青醬、再配以少少香蒜調味，食落好香濃惹味🤤蝦肉好新鮮，️旁邊仲有蕃茄仔同開心果碎，將成碟意粉口感層次昇華☺
🍝Tagliolini Truffle (v)
➩ 鮮刨黑松露細扁麵(素)
基本上嚟Pici必點嘅意粉🌟
雖然呢碟意粉係素食，但唔好以為無肉無口感，其實黑松露嘅調味做得非常岀色❣️黑松露新鮮即刨，一上枱黑松露香味撲鼻🤤意粉麵質非常彈牙，忌廉汁同黑松露好夾，意粉掛哂汁，即使素食一樣咁滿足😍
-Dessert -
🍨Tiramisu
➩ 提拉米蘇
最後甜品作結尾☺️呢杯招牌甜品又係嚟呢度必食！表面咖啡粉非常香濃，Mascarpone非常幼滑，食落去蛋糕層口感濕潤creamy，配埋中間咖啡酒香嘅手指餅，正🤤
🍮Panne cotta
➩ 意式奶凍
奶凍配上紅莓醬，奶凍質地軟滑，酸酸甜甜而且奶味香濃，食完幾款pasta用嚟作結一流！
-Drinks-
🍹Italian Passion ($65)
呢杯梳打特飲都幾大杯，用上熱情果、檸檬、羅勒，唔會太甜飲落好fresh😍粒粒熱情果籽咬落好過癮🤣
🥂Bellini ($95)
帶白桃味嘅經典氣泡酒🫧甜甜地幾易入口～
總結：呢個tasting menu真心唔錯，可以俾客人每道菜都試啲、食多幾款，性價比幾高👍🏻店員好熱情，每次嚟到都服務周到🥰平日七點嚟都座無虛席，大家嚟之前記住book位喇～
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