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2025-02-19
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回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️消費指數：💰💰（TTL $672，人均消費$336）環境質素：☘️☘️☘️位於銅鑼灣鬧市嘅日式燒肉，有放題同埋單點套餐，主打各種和牛及海鮮，我哋點咗特選燒肉二人盛，一樣十分飽肚🙂↕️。特選二人燒肉盛 ($738👉🏻598)前菜芥末八爪魚青瓜&磯煮鮑魚沙律芥末八爪魚係小妹嘅至愛，配上青瓜口感清新磯煮鮑魚呢味道偏鹹少少，配埋沙律食就啱啱好。另外建議大家，因為之後燒肉容易感到油膩，所以可以同前菜交叉咁食，中和返冇咁滯😉燒肉&海鮮香草牛油燒凡立貝&鹽燒深海虎蝦海鮮食材新鮮，簡單配上牛油同海鹽，已經可以帶出鮮味28cm安格斯鎖鏈牛肉有28cm長，肉質嫩滑，醬汁味道濃烈，做燒肉非常適合。厚切鹽燒牛舌厚厚嘅牛舌，簡單燒香表面，配上餐廳預備嘅醬料，肉質鮮嫩，口感彈牙，滿滿油脂香味👍角切黑豚芝士七味燒黑豚肉配上芝士同七味粉，非常惹味，有串燒嘅感覺日本A5和牛西冷脂肪分布平均，雪花好靚🥹簡單燒一下就OK，入口即溶，肉質細緻，絕對係當晚MVP澳洲M9和牛里肌肉里肌相比起A5和牛西冷雪花就會少啲，但肉質就會更加緊致，各有千秋。配菜有機粟米燒&果物燒碗物黑松露和牛炒飯黑
回頭指數：⭐️⭐️⭐️
食物質素：🌮🌮🌮
服務質素：☺️☺️☺️
消費指數：💰💰（TTL $672，人均消費$336）
環境質素：☘️☘️☘️
位於銅鑼灣鬧市嘅日式燒肉，有放題同埋單點套餐，主打各種和牛及海鮮，我哋點咗特選燒肉二人盛，一樣十分飽肚🙂↕️
。特選二人燒肉盛 ($738👉🏻598)
前菜
芥末八爪魚青瓜&磯煮鮑魚沙律
芥末八爪魚係小妹嘅至愛，配上青瓜口感清新
磯煮鮑魚呢味道偏鹹少少，配埋沙律食就啱啱好。
另外建議大家，因為之後燒肉容易感到油膩，所以可以同前菜交叉咁食，中和返冇咁滯😉
燒肉&海鮮
香草牛油燒凡立貝&鹽燒深海虎蝦
海鮮食材新鮮，簡單配上牛油同海鹽，已經可以帶出鮮味
28cm安格斯鎖鏈牛肉
有28cm長，肉質嫩滑，醬汁味道濃烈，做燒肉非常適合。
厚切鹽燒牛舌
厚厚嘅牛舌，簡單燒香表面，配上餐廳預備嘅醬料，肉質鮮嫩，口感彈牙，滿滿油脂香味👍
角切黑豚芝士七味燒
黑豚肉配上芝士同七味粉，非常惹味，有串燒嘅感覺
日本A5和牛西冷
脂肪分布平均，雪花好靚🥹簡單燒一下就OK，入口即溶，肉質細緻，絕對係當晚MVP
澳洲M9和牛里肌肉
里肌相比起A5和牛西冷雪花就會少啲，但肉質就會更加緊致，各有千秋。
配菜
有機粟米燒&果物燒
碗物
黑松露和牛炒飯
黑松露香味濃郁，炒飯非常乾身，夠晒鑊氣
Dessert
自家製牛乳凍
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