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2024-05-14
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星期六睡到自然醒，便立即出發到太古城吃Brunch。這家餐廳是朋友介紹，以四個地中海國家的美味菜式作招徠，包括法國、意大利、希臘及西班牙。店內佔地非常大，裝修設計帶點異國風情，更設有戶外露天用餐區。Chocolate Chips Milkshake (+$20 banana) & Strawberry Milkshake由於天氣大熱，一坐下便立即點了兩杯奶昔降溫，朱古力香蕉奶昔味道超讚，口感滑溜細緻，朱古力味濃厚，有滿滿香蕉甜香；士多啤梨奶昔因為沒有加香蕉的關係，相對來說味道較單調，建議加入oreo、香蕉或cheesecake口味,味道會更豐富。Weekend set brunch 可選兩款頭盤、兩款熱頭盤、一款主菜、一款甜品及飲品，價錢HK$288。西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包蕃茄蓉包非常酥脆，蕃茄味甜甜酸酸，配上帶點鹹香的風乾火腿，令人胃口大開。普利亞水牛城芝士蕃茄沙律水牛芝士又滑又綿，伴著沙律菜及車厘茄，口感清新。法國芬迪奇2號生蠔(+$78)生蠔有海水的鹹味，肉質爽甜有彈性。松露芝士三文治外表看似平凡，但松露香味巨濃郁，加上內層放滿了口感煙韌的接絲芝士，巨好吃，推介。香煎蒜蓉蝦蝦肉
星期六睡到自然醒，便立即出發到太古城吃Brunch。這家餐廳是朋友介紹，以四個地中海國家的美味菜式作招徠，包括法國、意大利、希臘及西班牙。
店內佔地非常大，裝修設計帶點異國風情，更設有戶外露天用餐區。
Chocolate Chips Milkshake (+$20 banana) & Strawberry Milkshake由於天氣大熱，一坐下便立即點了兩杯奶昔降溫，朱古力香蕉奶昔味道超讚，口感滑溜細緻，朱古力味濃厚，有滿滿香蕉甜香；士多啤梨奶昔因為沒有加香蕉的關係，相對來說味道較單調，建議加入oreo、香蕉或cheesecake口味,味道會更豐富。
Weekend set brunch 可選兩款頭盤、兩款熱頭盤、一款主菜、一款甜品及飲品，價錢HK$288。
西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包蕃茄蓉包非常酥脆，蕃茄味甜甜酸酸，配上帶點鹹香的風乾火腿，令人胃口大開。
普利亞水牛城芝士蕃茄沙律水牛芝士又滑又綿，伴著沙律菜及車厘茄，口感清新。
法國芬迪奇2號生蠔(+$78)生蠔有海水的鹹味，肉質爽甜有彈性。
松露芝士三文治外表看似平凡，但松露香味巨濃郁，加上內層放滿了口感煙韌的接絲芝士，巨好吃，推介。
香煎蒜蓉蝦蝦肉有濃厚的蒜蓉香味，口感彈牙爽口，配上沾滿蒜油的香脆多士，perfect。
香煎鵝肝牛油包配無花果醬鵝肝外層微脆，內層油潤甘香，無花果醬酸酸甜甜，能中和鵝肝的膩滯感。
風乾和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍牛腹側扒送上來時已切成小塊，方便食用，而牛扒外層邊位有點微脆，肉質嫩嫩的，牛肉味突出，肉汁亦夠豐富。
香蒜蕃茄香草牛油炒海鮮扁意粉內裏的海鮮挺多，有鮮甜帶子、飽滿大蜆、青口及爽彈大蝦，而扁意粉口感煙韌有彈性，掛上滿滿的蕃茄汁，味道酸甜，令人忍不住一口又一口的吃下去。
香煎牛扒雙蛋配薯條由於和牛腹側扒實在太好吃，我們確外追加了另一款牛扒試試，說實，牛油味道同樣香濃，但軟淋度亦不及和牛腹側扒，這款較有咬口；另外，薯條炸得巨香脆，放涼了亦不易變軟；煎雙蛋是流心的，我蘸在薯條上，挺滋味的。
Cheese Cake 及 Gelato (香蕉味)這天廚師特選蛋糕是cheese cake，芝士味道醇厚，口感細膩綿柔：意大利雪糕口感綿密，香濃滑順，每一口都充滿香蕉甜香。
Ice Lemon Tea隨餐跟送飲品我們冰檸檬茶，味道正常發揮，想喝咖啡/茶/紅酒/白酒/汽酒，可多加$30升級。
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