諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

昨天一下班就立即趕到這間位於大坑、非常馳名的諾亞半熟蛋糕專門店取期待已久，最新出品的焦糖雲尼拿布丁蛋糕，除了這款之外，店裡也有其他很出名的半熟流心蛋糕，人總是貪心的，款款都想試，但當然為了要搶先一步報告，就唯有先試這個新出品。大坑分店距離天后地鐵站大約十分鐘路程，黃昏時間行過去，天氣算可以接受，不過仍然盼望將來可以在沙田區開一間，那住在馬鞍山的我就可以常常去光顧呢～^_^店的範圍不是十分大，但環境整潔，設有堂食，如果是有心去大坑找美食的話，最後一站可以到這裡吃蛋糕作完滿結束～半熟蛋糕不只是芝士原味而己，專門店陸陸續續推出了好幾款添加了水果的蛋糕，看上去很豐富吸引，有家人、朋友快生日的話可以考慮試試這類與別不同的甜點啊！價錢方面我覺得它跟外面連鎖蛋糕店差不多，但款式較特別，是不同層次的比較，所以即使價錢不是特別便宜我依然覺得諾亞的蛋糕可以一試！店員好細心，知道我返家要一小時，就在盒裡放了乾冰保持冷藏溫度，由港島大坑碌到返馬鞍山都可以keep到無走樣～蛋糕特別之處是可以同時享受布丁同海綿蛋糕兩種滋味！吃的時候放在大碟子上再反轉膠盤就會有濃郁的焦糖漿從上而下慢慢流。拿了回家之後把蛋糕再冰藏了