俺流塩らーめん (V City) (已結業)

每次經過V city時，這間拉麵店經常在午飯時間要排隊，感覺很受歡迎，應該是好吃，但其實只是普通拉麵，完全沒有回頭的吸引力。位置：在一田超級市場的電梯上，在牛角燒肉餐廳的附近。環境：室內空間較狹窄，幸好我們可以坐在窗邊的吧台，算是較舒服😌！座位分開兩邊，各有卡座，但只有右手邊才有吧台，門面只是用隔板劃出餐廳範圍，所以是很簡單的裝潢，一眼看清。服務：上菜很快，我特別詢問不要雪藏的飲品，職員都可以給我，很貼心。午市：供應一個看似超值的午市套餐，但其實只是偷工減料的拉麵套餐，分別是拉麵$69和飯定食$63，那麼來到拉麵店，怎可能不吃拉麵呢！套餐包是日小食、薯仔沙律和罐裝飲品：提子梳打和烏龍茶，最好吃是餃子，桌上提供三款醬料，每種醬料的味道很濃和有特色，我很喜歡其中梅子醬，配餃子吃一流。辛辣熟成湯拉麵定食$69整碗拉麵最不滿意是只有一塊薄切的日式叉燒🥲，而且可以透光，所以那麼便宜是有原因，只是在配料上減成本。湯底是豬骨湯，麵軟韌度剛好，份量適中，但整體來說普通！俺流熟成湯拉麵定食$69這是朋友點叫，但我們亦互相分享湯底，發現其味道相差不多，應該是有主湯底，再另外淋上其他醬料。