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2021-11-07
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下午自修室溫書，晚上一大班人一齊食飯，疫情咁耐已來，都好耐未試過，就返大家今次食飯地點揀左一間太子嘅蒸鍋式海鮮餐廳，未去之前我都系度諗香港食海鮮，真係未必有靚同新鮮食材，一系就價錢貴。但食過今日哩間後，我先知香港原來都有性價比頗高（便·靚·正）嘅海鮮餐廳。一大班人食飯，例排都係要等人，無聊等待時影下餐廳招。都幾share醒，離遠易見到嘅，唔知以為去咗大陸咁啲海鮮街店內用左棱角木檯同黑色木櫈，檯櫈部幾大張，可能咁様通道就變得有啲逼同窄頭盤刺身（雖然系後上😅），哩個刺身有牡丹蝦，三紋魚，赤貝，雕魚，帶子。賣相同味道一樣都係出乎我意料，真係全部用料都好新鮮，魚片亦切得幾厚唔係薄身個蒸籠蓋好有泰國越南feel😄除左刺身，真係蒸嘅海鮮亦都好高質，啲河蝦，虎蝦，瀨尿蝦比曬你，隻隻都手掌咁長肉蟹斬半拿去蒸，肉飽鮮甜仲有膏哩味蒜蓉粉絲蒸扇貝，真係好好食，圖所見啲扇貝肉真係好大粒，同埋好新鮮，好鮮甜，不過啲粉絲更加好食，吸收曬扇貝嘅鮮味生蠔都係新鮮嘅，不過就唔算太大隻海洋食完仲有蒸蔬菜，唔錯而最後嘅粥底吸曬全部海鮮嘅精華加埋排骨一齊煲，超級鮮甜
一大班人食飯，例排都係要等人，無聊等待時影下餐廳招。都幾share醒，離遠易見到嘅，唔知以為去咗大陸咁啲海鮮街
店內用左棱角木檯同黑色木櫈，檯櫈部幾大張，可能咁様通道就變得有啲逼同窄
頭盤刺身
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頭盤刺身
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頭盤刺身（雖然系後上😅），哩個刺身有牡丹蝦，三紋魚，赤貝，雕魚，帶子。賣相同味道一樣都係出乎我意料，真係全部用料都好新鮮，魚片亦切得幾厚唔係薄身
個蒸籠蓋好有泰國越南feel😄
河蝦，虎蝦，賴尿蝦
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除左刺身，真係蒸嘅海鮮亦都好高質，啲河蝦，虎蝦，瀨尿蝦比曬你，隻隻都手掌咁長
大肉蟹
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蟹
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肉蟹斬半拿去蒸，肉飽鮮甜仲有膏
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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哩味蒜蓉粉絲蒸扇貝，真係好好食，圖所見啲扇貝肉真係好大粒，同埋好新鮮，好鮮甜，不過啲粉絲更加好食，吸收曬扇貝嘅鮮味
生蠔
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生蠔都係新鮮嘅，不過就唔算太大隻
南瓜，粟米，蝦仁瓜蒲
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海洋食完仲有蒸蔬菜，唔錯
而最後嘅粥底吸曬全部海鮮嘅精華加埋排骨一齊煲，超級鮮甜
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