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2024-06-28
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食具衛生有待改善，幾隻碗都黐滿飯渣，要用熱水浸完再新自用手慢慢捽乾淨！椰子雞湯，可遇不可求！首次遇上用鮮椰子水煲出的椰青雞煲，白雪雪嫩滑椰青肉，湯汁清澈清甜純天然。椰子雞鍋，食火鍋都有幾十年經驗，從來未試過問都無問一句就衝埋黎加湯，仲要係用粉開的味湯！穿著便服疑似老闆的四眼叔將整煲清甜椰青水椰子煲雞破壞掉，人家未飲完架！朋友專程黎飲湯，真係嬲到企起身想反枱，幸好肯出去抽根煙冷靜一下，差少少想唔食埋單轉場算數！點解可以犯如此低級錯誤？本地鮮雞子，有新鮮雞子唔洗食雪藏火雞子真好，但洗到穿晒爛晒！烚起蛋白質肉汁已流失，十分浪費！原本5星變2星。海鮮拼盤：美國桶蠔、貴妃蚌、扇貝，鮑魚、斑片，非常強差人意！桶蠔大大隻沒什麼味道，其中一隻已變壞發嗅掉丟！斑片顏色暗淡暗啞，腍啤啤漿住嘴不鮮不嫩不滑，口感好核突肉酸全部丟掉。鮑魚新鮮度低下，不知道雪了幾耐硬屈屈的。貴妃蚌及扇貝沒特別，唔難食。蒜辣拍青瓜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小食比火鍋比生料比海鮮更美味更出色！混著芫茜、蒜蓉、辣椒、陳醋，酸辣咸香爽脆多汁！椒鹽魷魚鬚⭐️⭐️⭐️⭐️薄薄鬆化的脆漿最緊要，不是殼不是硬掘掘！爽彈咸鮮魷魚肉，滾埋酸甜喼汁食得更起勁！椒鹽豆腐⭐️⭐️⭐️
椰子雞湯，可遇不可求！首次遇上用鮮椰子水煲出的椰青雞煲，白雪雪嫩滑椰青肉，湯汁清澈清甜純天然。
椰子雞鍋，食火鍋都有幾十年經驗，從來未試過問都無問一句就衝埋黎加湯，仲要係用粉開的味湯！穿著便服疑似老闆的四眼叔將整煲清甜椰青水椰子煲雞破壞掉，人家未飲完架！朋友專程黎飲湯，真係嬲到企起身想反枱，幸好肯出去抽根煙冷靜一下，差少少想唔食埋單轉場算數！點解可以犯如此低級錯誤？
本地鮮雞子，有新鮮雞子唔洗食雪藏火雞子真好，但洗到穿晒爛晒！烚起蛋白質肉汁已流失，十分浪費！原本5星變2星。
海鮮拼盤：美國桶蠔、貴妃蚌、扇貝，鮑魚、斑片，非常強差人意！桶蠔大大隻沒什麼味道，其中一隻已變壞發嗅掉丟！斑片顏色暗淡暗啞，腍啤啤漿住嘴不鮮不嫩不滑，口感好核突肉酸全部丟掉。鮑魚新鮮度低下，不知道雪了幾耐硬屈屈的。貴妃蚌及扇貝沒特別，唔難食。
蒜辣拍青瓜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小食比火鍋比生料比海鮮更美味更出色！混著芫茜、蒜蓉、辣椒、陳醋，酸辣咸香爽脆多汁！
椒鹽魷魚鬚⭐️⭐️⭐️⭐️薄薄鬆化的脆漿最緊要，不是殼不是硬掘掘！爽彈咸鮮魷魚肉，滾埋酸甜喼汁食得更起勁！
椒鹽豆腐⭐️⭐️⭐️新鮮出爐嫩豆腐，外脆內滑食唔停口！椒鹽墨魚嘴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️無生水味無腥味，大大粒圓碌碌爽脆鮮味突出。
椰子雞湯
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椰子雞鍋
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本地鮮雞子
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海鮮拼盤：美國桶蠔、貴妃蚌、扇貝，鮑魚、斑片
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蒜辣拍青瓜
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椒鹽魷魚鬚
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椒鹽豆腐
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椒鹽墨魚嘴
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