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2024-08-05
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屋企人住觀塘,話附近有間好出名嘅潮州菜餐廳,開係酒店入邊仲攞過米芝蓮一星,睇落都幾岩一家人食飯。竹炭豆腐賣相好特別,出邊用咗黑色嘅炸粉,入邊豆腐都滑咁,食完先知冇影相,可以一試架。陳醋豬手香濃花生味,又唔會太重口,做開胃小菜適合而家嘅天氣。金絲煎蠔餅炸得金黃酥脆,見到個厚度都feel到足料,好過唔少大排檔啦豉油王鵝腸爽口,滷水汁都撈埋食飯,個底嘅芽菜幾適合送飯韭菜鵝紅煲足料,我好少食鵝紅,但係呢個真係唔錯,都幾香。雖然唔係啲排隊名店,但係都幾適合一間食飯,我阿媽都好鍾意潮州菜,香港可以做到呢個水準亦都好唔錯。
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