一杯鐵板燒居酒屋 (已結業)

一杯位於APM店，朋友間的普遍口䠋都唔錯，當知道元朗開左分店，立即約朋友一試！老實說，裝修屬於有心思的，有走進日本街頭般，紅紅的燈籠加上日式招牌，兩人起就會安排坐廂房自成一角，當然也可以坐吧枱，看著廚師泡製鐵板燒，近廚得食的感覺也非常好的！我地叫左白身魚泡飯，把壼內的茶放到魚生飯入面，茶味不濃偏淡，但總算是傳統，因為我在外面吃過是湯，整體來說，魚肉有點腥吧。一杯比較出名係爐端燒，所以我地都叫左個燒牛舌試試，肉質挺爽口彈牙，燒的火候剛剛好，牛味香濃加埋七味粉好吸引呢！東洋卷，我會形容為Pancake 加卷物的混血兒吧，係用蛋皮包著蟹籽鰻魚牛油果等材料，每樣材料都係好重手的，軟滑無骨的鰻魚加上質感creamy 的牛油果，一次滿足多重口感。這間一杯另一樣名物是關西燒，價錢係以幾多款配料定價，我們從當中揀左豚肉材料的，這裡的關西燒蛋在上面，而材料在下面，蛋不老身所以口感不會乾乾的且比平常的分明。果然是名物喔！整體來說，服務食物也算不錯的，加上當日人流不多不用太趕交枱，慢慢傾計享受日式風情，是區內不錯之選！