皇后飯店 (已結業)

這個食評遲了很多, 無奈早陣子太忙, 現在有時間便補回 星期五晚的又一城周圍都係人, 間間西餐都有一條長籠, 在商場逛了一圈, 想吃dan ryan但要等9個字, 於是便一心試下這間相對冇咁多人等位的餐廳吧.....我們2個人, 叫了一份田螺牛柳餐, 一份凍魚肉眼餐前菜田螺和凍魚都ok, 凍魚不腥, 有咬口, 也挺特別的不久主菜來了, 兩份牛都選擇了medium, 滿心期待.... 但我份牛柳一切, 這不是medium啊, 是rare吧  太生太多血, 吃不下.... 唯有叫經理給我再煮一煮, 經理大大聲答了句 “好~~”呀... 但係再煮, 就出事了.....其實第一刀切下去時, 塊牛柳睇落都幾juicy架, 我諗如果唔係咁生咁多血, 應該都好吃既.....但第2次上枱時, well~ 由rare變左做well done woo , 真係well done喇, 成塊牛柳變得好乾好韌, 要咬好耐好耐, 牙齩都軟晒....同埋我估餐廳為左想“上枱好睇d”, 遮住我本身切開左既部份, 佢比多左一倍既汁我 成隻碟都係黑椒汁, 我諗我既汁有2份餐既份量呀 但咁多汁, 成份食物真係好咸囉, 除