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2015-06-24
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斑腩煲好夠味道,尤其係個汁,當中有D大大條既薑和蔥,屋企人覺得好食,但我唔食既,而斑腩好入味,完全吸曬個汁D味道,外皮雖然唔脆,韌韌地都一樣好食,里面既魚肉亦都好嫩滑。滷水鵝係最好食既,入曬味,鵝肉鮮嫩,無骨啖啖肉,但豆腐就淨係得個表皮有味,入面就淡而無味,而且唔夠滑,滷水蛋既質地有D實淨,蛋黃好粉,但係蛋都係唔入味。鮮魷炒得o岩o岩好,既熟又嫩,可惜份量比較少,而我唔係好喜歡入面有小小草菇,草腥味都幾勁,D菜芯就炒得幾好食,火侯好夠,由於是例牌,。炒飯味道好濃,甚至有小小偏咸,另外個炒飯唔夠干身,有小小油膩既感覺,但肉碎份量好足料,當中還有蛋同小小好似雪菜,所有野配搭起上黎都唔錯既。反沙芋就一般般啦,由落單起要等10分鐘,沙糖夠多,好甜,一拎出黎既時侯好燙口,但重點係芋頭唔粉,食落有小小爽口,應該係食材本身既問題,之前幾次食都係好粉。
薑蔥雲耳理腩煲
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滷水鵝+蛋+豆腐
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時菜炒鮮魷
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,當中還有蛋同小小好似雪菜,所有野配搭起上黎都唔錯既。
潮陽肉碎炒飯
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反沙芋
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