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2009-07-28
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去大家樂試新推的霜花牛板燒飯($35)加$4.5轉雪糕涼粉紅豆冰端回座位時鐵板温度極高,正吱吱作響,賣相討好眼見粉紅色的牛肉漸漸變色令人急不及待想大快朵耳!拌好蜜糖汁後終於可開餐,入口先嚐到的是很香的黑椒味,蜜糖汁的味道不太突出,作用太抵是增添一份油潤口感!再試一塊牛肉,質素不怎麽樣,有點韌,也許是太熟吧不過咐送的醃漬物很難吃,酸之餘還帶點類似藥水的味道,無法入口雪糕涼粉紅豆冰反而不俗,紅豆煮到起沙,奶的比例剛好亦不會過甜總括而言,一試無妨!
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