鋒膳

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講起鋒膳個個都諗起佢哋嘅叉燒 但其實除咗叉燒 佢哋嘅dinner menu都好好食架🥰-🍽DINNER MENU👉🏻芥末合掌瓜鮑魚👉🏻雙喜碟: 諾鄧鹽老人頭菌 黃金白玉涼瓜👉🏻瑤柱蟹肉迷你冬瓜盅👉🏻蝦子鮮鮰魚肚嫩柚皮👉🏻石鍋柱侯花膠汁牛尾👉🏻杏香江南百花雞👉🏻遠年陳皮冬菇雪棗鷓鴣焗飯👉🏻龍鬚炸雪糕👉🏻時令水果-合掌瓜加咗少少芥末 配埋新鮮南非孔雀鮑做頭盤開胃得嚟口感清爽雙喜碟嘅老人頭菌肉質較有彈性 係菇界嘅鮑魚😗黃金苦瓜鹹鹹香香真係好好食！瑤柱蟹肉迷你冬瓜盅超足料🤩有夜香花、蟹肉、瑤柱、冬菇、竹笙、火腿絲、火鴨粒、仲有田雞片🤩蝦子鮮鮰魚肚嫩柚皮食嘅每一啖都係collagen☺️石鍋柱侯花膠汁牛尾都同樣係呢個感覺☺️杏香江南百花雞用新鮮三黃雞將啲肉剁成肉泥加埋海蝦做嘅蝦膠 再釀上已經風乾六小時嘅雞皮加埋杏片泡炸 外片好脆好香口入面就好彈牙🤩遠年陳皮冬菇雪棗鷓鴣焗飯用咗五十年陳皮、日本冬菇、新疆雪棗、英國野生鷓鴣 睇相就知幾咁足料 鷓鴣肉都好滑！龍鬚炸雪糕呢碟手工菜真係好特別 一定要趁熱食😗生果係大大粒嘅無花果😗-成晚所以菜式都好好食😋vip房嘅隔音都唔錯仲有露台🎑店員服務態度好好又好細心 超