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2009-01-20
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早個幾月前已經在飲食男女剪下佢的8折優惠券，但因為太忙，未能抽空到來一試。前天終於到了這家餐廳，嘗一嘗她那招牌套餐的滋味，點知........她的招牌套餐是"鵝肝牛柳餐"。我和太太都點了這個招牌餐。先來的 "招牌龍蝦湯"，可能買罐罐頭龍蝦湯會好味D，上枱隻湯碟又唔企理。食完湯後，等了約10分鐘，三文魚他他(前菜)終於到了，本以為要做咁耐的東西會比較出色，但是原來只是一塊焗焦了的法包，塗上煙三文魚醬罷，凍凍的，一點都不新鮮也不好吃。到了主菜：鵝肝牛柳，仍然要等上10分鐘。鵝肝煎得唔夠香、唔夠趣皮，仲有用意大利陳醋唔夠果味。牛柳我們叫了一份7成，一份5正成熟，但明顯是佢有佢問我要幾成熟，我有我落單時佢有佢煮，兩份我們都由中間切開，大約都有7成，不過算幾稔，冇咩肉汁，但味道算唔錯。下面跟有意大利麵，直接可以說是沒有味道又唔夠汁，我們都落了好多鹽調味，加鹽後總算把定食完。等了又等，"朱古力心太軟" 終於來了，我並不期待這甜品會好食，因為見到隔離枱之前來了3個(他們都等了好耐)，兩個朱古力心流到成日碟都係，其餘果個就全熟不流心。如無睇錯，他在的杯模落的並不是朱古力粉，而只係麵粉，所以出爐後會是成
她的招牌套餐是"鵝肝牛柳餐"。我和太太都點了這個招牌餐。
先來的 "招牌龍蝦湯"，可能買罐罐頭龍蝦湯會好味D，上枱隻湯碟又唔企理。
食完湯後，等了約10分鐘，三文魚他他(前菜)終於到了，本以為要做咁耐的東西會比較出色，但是原來只是一塊焗焦了的法包，塗上煙三文魚醬罷，凍凍的，一點都不新鮮也不好吃。
到了主菜：鵝肝牛柳，仍然要等上10分鐘。鵝肝煎得唔夠香、唔夠趣皮，仲有用意大利陳醋唔夠果味。牛柳我們叫了一份7成，一份5正成熟，但明顯是佢有佢問我要幾成熟，我有我落單時佢有佢煮，兩份我們都由中間切開，大約都有7成，不過算幾稔，冇咩肉汁，但味道算唔錯。下面跟有意大利麵，直接可以說是沒有味道又唔夠汁，我們都落了好多鹽調味，加鹽後總算把定食完。
等了又等，"朱古力心太軟" 終於來了，我並不期待這甜品會好食，因為見到隔離枱之前來了3個(他們都等了好耐)，兩個朱古力心流到成日碟都係，其餘果個就全熟不流心。
如無睇錯，他在的杯模落的並不是朱古力粉，而只係麵粉，所以出爐後會是成個都係灰色，一定唔係後加的糖霜做成，另外流心的程度大誇張(好水)，必定在材料 - 朱古力、雞蛋、牛油和麵粉之中另外再加人其它流質的東西，就算全個焗熟了都吃不到有蛋糕的質感，仲要沒有朱古力味，唔怪得之唔會有一球香草雪糕作伴啦。
最後，茶餐廳本色的咖啡或茶，完了整個晚餐。
令人好失望的一間意式餐廳，希望餐廳老板見字可以作適當改良。
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