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2021-07-03
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餐廳環境跟一般日本居酒屋差不多🇯🇵裝修以木系色調為主，牆上更擺滿各種日本酒 🍷✨店舖雖然不大，但座得也舒服💯餐廳主打八款海鮮丼飯，碗碗足料爆餡，今次試了🦀究極甲羅盛甲羅盛選用松葉蟹，丼飯更放上原隻蟹蓋、蟹腳及蟹鉗🦀🤩而蓋內亦塞滿蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋，足料爆餡，十分IGable📸✨個人喜歡先將蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋拌勻，再送飯一起吃，鮮味十足，入口一點也不膩😍不過個人認為蟹腳及蟹鉗肉質較硬，如果嫩滑一點就好啦😉🍣鮭火山丼飯上的三文魚、三文魚子、拖羅溶多到滿瀉，好足料🤤三文魚油脂分布均勻、三文魚子鹹淡適中、拖羅溶質感細膩，滿口都充斥著刺身鮮甜味😋
🦀究極甲羅盛
甲羅盛選用松葉蟹，丼飯更放上原隻蟹蓋、蟹腳及蟹鉗🦀🤩而蓋內亦塞滿蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋，足料爆餡，十分IGable📸✨個人喜歡先將蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋拌勻，再送飯一起吃，鮮味十足，入口一點也不膩😍不過個人認為蟹腳及蟹鉗肉質較硬，如果嫩滑一點就好啦😉
🍣鮭火山
丼飯上的三文魚、三文魚子、拖羅溶多到滿瀉，好足料🤤三文魚油脂分布均勻、三文魚子鹹淡適中、拖羅溶質感細膩，滿口都充斥著刺身鮮甜味😋
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