AVA Restaurant Slash Bar (已結業)

當晚是星期一，小編與友人一行3人在即日的早上預約了晚上的7時，亦都在OpenRice裡找到了7折優惠券(需要預約時表明和要得到餐廳的確認，還有列印出來和在落單前出示)，只適用於晚餐時段的頭20位客人用、只能用於À la cart的菜單和不適用於飲品類。那天坐到靠牆邊的座位，小編在預約時在未提出坐在窗邊的座位就已經被告知沒有了，那是當然的囉。總共要了一個意大利麵、2個特色主菜和1個甜品，落單後就立即送上免費的餐前小食給每位，是一個三文魚一口撻。還有3款的餐包，配3種不同的醬，中間的是最鹹的，塗上之後很美味，全部都吃清光了。其間要了一支Still Water($78/750ml)。然後主菜都陸續上枱了，先說雜菌麻花卷意大利麵-Casarecce($228，7折後約$160)，原先想要黑松露意大利幼扁麵($248)，職員介紹着說兩者都是黑松露味的，後者的整體質感相比會較乾身，前者就會較creamy，而且還配有牛肝雜菌，相比之下就會有多一些口感。聽過建議後就要了前者，這個麻花卷意粉是較少吃的種類，質感是很有嚼勁和彈牙的；配以黑松露忌廉醬果然很creamy；看似份量不多但3個人分享着吃剛剛好了。