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2019-03-16
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//三文魚海鮮生蠔自助晚餐//今期既主題係三文魚! 呢度推出左好多款同三文魚有關既菜式, 例如有冷蕎麥麵配三文魚籽、烤三文魚排配白酒忌廉汁、錫紙黃糖焗三文魚柳、三文魚親子丼、牛油果慕絲三文魚杯等等。煙三文魚都有4款揀, 有挪威煙燻三文魚、蘇格蘭煙燻三文魚、塔斯曼尼亞煙燻三文魚、自家製伏特加琴酒紅菜頭汁醃三文魚。我推介烤三文魚排配白酒忌廉汁, 烤三文魚肉質幾鮮嫩, 會伴小蘆筍, 忌廉汁提升了整體的味道, 味道香濃而不太膩。一晚吸收了大量Omega-3呢~呢個buffet另一個重點係任食生蠔😏, 所以, 想回本就要專攻新鮮即開生蠔~ 甜品方面, Häagen-Dazs 雪糕完全係回本首選, 佢每日提供6款唔同既口味, 每款食一球🤤, 就差唔多可以回到本lu~
今期既主題係三文魚! 呢度推出左好多款同三文魚有關既菜式, 例如有冷蕎麥麵配三文魚籽、烤三文魚排配白酒忌廉汁、錫紙黃糖焗三文魚柳、三文魚親子丼、牛油果慕絲三文魚杯等等。
煙三文魚都有4款揀, 有挪威煙燻三文魚、蘇格蘭煙燻三文魚、塔斯曼尼亞煙燻三文魚、自家製伏特加琴酒紅菜頭汁醃三文魚。
我推介烤三文魚排配白酒忌廉汁, 烤三文魚肉質幾鮮嫩, 會伴小蘆筍, 忌廉汁提升了整體的味道, 味道香濃而不太膩。
一晚吸收了大量Omega-3呢~
呢個buffet另一個重點係任食生蠔😏, 所以, 想回本就要專攻新鮮即開生蠔~
甜品方面, Häagen-Dazs 雪糕完全係回本首選, 佢每日提供6款唔同既口味, 每款食一球🤤, 就差唔多可以回到本lu~ 
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