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2024-09-21 510 瀏覽
第三次食呢間拉麵店,三次都叫咗唔同魚湯拉麵,第一次中環店食清湯、第二三次天后店分別試沾麵同白湯。個人偏好濃味湯底,所以比較推薦同好者揀沾麵同埋白湯。兩者都有濃濃嘅魚香味清湯魚味唔算濃,特別在佢有多一塊炸鯛魚皮同蠔醬,個人覺得同普通食到嘅魚皮差唔多,可以唔洗特登另加錢食。沾麵唔同其他兩款拉麵,佢係用咗粗身嘅刀削麵,用嚟沾湯會比較掛汁。另外沾麵每日數量有限,夜晚去食有機會賣晒。白湯整體適合鍾意魚湯但又唔想太重口味嘅朋友,飲到一滴不剩。
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第三次食呢間拉麵店,三次都叫咗唔同魚湯拉麵,第一次中環店食清湯、第二三次天后店分別試沾麵同白湯。個人偏好濃味湯底,所以比較推薦同好者揀沾麵同埋白湯。兩者都有濃濃嘅魚香味

清湯魚味唔算濃,特別在佢有多一塊炸鯛魚皮同蠔醬,個人覺得同普通食到嘅魚皮差唔多,可以唔洗特登另加錢食。
沾麵唔同其他兩款拉麵,佢係用咗粗身嘅刀削麵,用嚟沾湯會比較掛汁
。另外沾麵每日數量有限,夜晚去食有機會賣晒。
白湯整體適合鍾意魚湯但又唔想太重口味嘅朋友,飲到一滴不剩。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 鯛沾麵
  • 鯛白湯