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上海菜·舔舔脷😋
2024-12-04 284 瀏覽
近排天氣凍左，好耐冇食過暖笠笠嘅上海菜今日特登來到📍老掌櫃東北菜館♨️［食後感］📝1. 北京填鴨半隻（跟一份摩摩皮）鴨肉外皮酥脆，肉質鮮嫩，香氣四溢。摩摩皮的Q彈口感更為整體增添了趣味與豐富的口感。2. 韭菜豬肉餃餃子皮薄而韌，包裹著鮮美的韭菜和豬肉餡，肉汁飽滿。韭菜的清香與豬肉的鮮味完美融合，蒸煮後的餃子口感滑順。3. 家常餅餅外酥內嫩，蔥香撲鼻。每一口都能感受到蔥與油的完美結合，層次分明，口感極佳。這些菜品各具風味，無論是鮮香、清爽還是酥脆，都能讓人感受到豐富的美食享受。正呀🫶🏻
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近排天氣凍左，好耐冇食過暖笠笠嘅上海菜今日特登來到📍老掌櫃東北菜館♨️

［食後感］📝

1. 北京填鴨半隻（跟一份摩摩皮）
鴨肉外皮酥脆，肉質鮮嫩，香氣四溢。摩摩皮的Q彈口感更為整體增添了趣味與豐富的口感。

2. 韭菜豬肉餃
餃子皮薄而韌，包裹著鮮美的韭菜和豬肉餡，肉汁飽滿。韭菜的清香與豬肉的鮮味完美融合，蒸煮後的餃子口感滑順。

3. 家常餅
餅外酥內嫩，蔥香撲鼻。每一口都能感受到蔥與油的完美結合，層次分明，口感極佳。

這些菜品各具風味，無論是鮮香、清爽還是酥脆，都能讓人感受到豐富的美食享受。正呀🫶🏻
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