八蠔吧 (已結業)

今日嚟到位於上環嘅八蠔吧食飯，聽個名都知道係以食蠔為主嘅，餐廳嘅裝修非常之有格調，燈光偏向柔和，令人覺得好舒服。生蠔生蠔入口creamy，有好香嘅礦物質味。另外，蠔肉亦都好肥美，蠔味濃郁，亦都有淡淡嘅海水味。芝士焗肉醬意粉芝士嘅味道特出，有少少焦香，肉醬嘅肉有口感，配上香甜番茄，真係好好味。卡邦尼意粉意粉煮得好入味，入口有蛋香同煙肉嘅油香。意粉亦唔會煮得太creamy，入口唔會覺得太膩。龍蝦意大利飯龍蝦都好大隻，蝦肉彈牙，入口好鮮甜。意大利飯亦吸收曬龍蝦嘅精華，令成個飯有淡淡嘅蝦香。整體黎講，餐廳每種食物都幾高質，唔怪得咁多人黎食。