119 Plus (已結業)

Item: 119 Plus
Rating: 4
Author: chun2a

86 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

586

上環

$101-200

韓國菜韓式炸雞

chun2a

等級4

119

前陣子去了會展，所以晚飯決定在港島區吃，最後選了到上環的119Plus。來這裡的主因是想吃這個鐵錘飯。有工者就有飯吃! 所以飯前先出丁點力，拿着餐廳提供的鐵錘，把上面硬身的酥皮敲破。(有看到揮動中的鐵錘嗎?)不消一會兒，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鮮意大利飯都混合。這個鐵錘海鮮意大利飯(HK$138) 超好吃的! 帶有濃郁的意大利飯香。中間的海鮮有蝦、帶子及魷魚圈，而魷魚圈的口感是最好的。每粒飯都有汁包圍住，亦不會太濕。我跟朋友們一致認為這個海鮮意大利飯真的很好吃，而且又大份。雖然119 Plus是韓國餐廳，但餐牌上有不少特色食品。我們點了一份野人韓牛(HK$148)，但何謂野人韓牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。每片牛肉上面都有蒜蓉(感覺好像還吃到薑的辣)及蔥。因為野人韓牛本身沒什麼味道，主要靠上面的蒜蓉帶出刺激感。不過，我覺得吃的時候可以再沾一下這個醬，再多一點鮮味，味道會更有層次。之後是愛吃鵝肝的男友點了一份紅塔鵝肝(HK$128)，上菜的時候才發現是加入了韓風的鵝肝。紅塔就是蕃茄，入面會夾了鵝肝及泡菜。因為紅塔鵝肝跟西式鵝肝很不同，會煮得較乾得及結實，應該是炸鵝肝的樣子。本

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前陣子去了會展，所以晚飯決定在港島區吃，最後選了到上環的119Plus。

來這裡的主因是想吃這個鐵錘飯。

有工者就有飯吃! 所以飯前先出丁點力，拿着餐廳提供的鐵錘，把上面硬身的酥皮敲破。(有看到揮動中的鐵錘嗎?)

不消一會兒，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鮮意大利飯都混合。

這個鐵錘海鮮意大利飯(HK$138) 超好吃的! 帶有濃郁的意大利飯香。中間的海鮮有蝦、帶子及魷魚圈，而魷魚圈的口感是最好的。每粒飯都有汁包圍住，亦不會太濕。我跟朋友們一致認為這個海鮮意大利飯真的很好吃，而且又大份。

雖然119 Plus是韓國餐廳，但餐牌上有不少特色食品。我們點了一份野人韓牛(HK$148)，但何謂野人韓牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。每片牛肉上面都有蒜蓉(感覺好像還吃到薑的辣)及蔥。

因為野人韓牛本身沒什麼味道，主要靠上面的蒜蓉帶出刺激感。不過，我覺得吃的時候可以再沾一下這個醬，再多一點鮮味，味道會更有層次。

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之後是愛吃鵝肝的男友點了一份紅塔鵝肝(HK$128)，上菜的時候才發現是加入了韓風的鵝肝。紅塔就是蕃茄，入面會夾了鵝肝及泡菜。因為紅塔鵝肝跟西式鵝肝很不同，會煮得較乾得及結實，應該是炸鵝肝的樣子。本來油膩的鵝肝，配上清新的蕃茄後，感覺新鮮有趣。

最後一度菜是豚肉鍬紅燒(HK$128)，見到豚肉一字，我們以為只得豚肉的，所以上菜的一刻，大家都有猶豫是不是我們點的東西來。後來再仔細看看餐牌上的圖片，才發現原來真的不止豚肉，只是看圖看不出是會有豬大腸。
豚肉鍬紅燒以鐵板上菜，上菜時店員才會把豬手、豬肚、豬大腸等混合。由此我們都不吃豬肚豬大腸，所以就只好挑豚肉吃了。樣子很中式的豚肉鍬紅燒，原來是韓國家常菜滲入惹味泰式料理元素而成。味道很不錯! 喜愛吃豬肚豬大腸的人一定要點來試試。