37
5
5
等級4
195
2
2014-12-04 5032 瀏覽
臨近聖誕,而且接近蘿拔妹要調職的日子,當然唔可以放過任何在中上環區食好野既機會!是日同事推介位於歌賦街的Basement Restaurant,說牛排非常好吃,愛牛如命的蘿拔妹當然不可以錯過!星期三book定位1點準時來到,餐廳只有三分一滿!餐廳雖然不大,但勝在樓底高,不會太吵。檯與檯之間仍有不少距離,私隱度不錯。而且餐廳名為Basement,裝修也真的像樣,用了不少rustic的磚頭、木條還有木架的裝飾,看起來真的像地窖一樣,簡約而不失型格。Set Lunch的選擇也真的不少!你想得出的種類也有供應,而且價格只是由98到168,包括Appetizer, Main, Dessert and Drink,怎會不滿足?Truffle Mushroom Soup這個真的是蘿拔妹喝過最好喝的Mushroom Soup!沒有騙你的!喝一口已經感受到超濃的松露香(真的是Truffle的味道!),湯底滿有奶香,濃稠適中,而且每一淡還有超級多的雜菌粒,很有口感。不消幾分鐘,這個Mushroom Soup已經完全被蘿拔妹消滅,因為真的太好喝了!隨湯附送的餐包是現成,但幸好烘得微暖,雖然沒什麼麵粉香但也是
更多
臨近聖誕,而且接近蘿拔妹要調職的日子,當然唔可以放過任何在中上環區食好野既機會!是日同事推介位於歌賦街的Basement Restaurant,說牛排非常好吃,愛牛如命的蘿拔妹當然不可以錯過!

星期三book定位1點準時來到,餐廳只有三分一滿!餐廳雖然不大,但勝在樓底高,不會太吵。檯與檯之間仍有不少距離,私隱度不錯。而且餐廳名為Basement,裝修也真的像樣,用了不少rustic的磚頭、木條還有木架的裝飾,看起來真的像地窖一樣,簡約而不失型格。Set Lunch的選擇也真的不少!你想得出的種類也有供應,而且價格只是由98到168,包括Appetizer, Main, Dessert and Drink,怎會不滿足?

Truffle Mushroom Soup
Truffle Mushroom Soup
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個真的是蘿拔妹喝過最好喝的Mushroom Soup!沒有騙你的!喝一口已經感受到超濃的松露香(真的是Truffle的味道!),湯底滿有奶香,濃稠適中,而且每一淡還有超級多的雜菌粒,很有口感。不消幾分鐘,這個Mushroom Soup已經完全被蘿拔妹消滅,因為真的太好喝了!
Bread
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
隨湯附送的餐包是現成,但幸好烘得微暖,雖然沒什麼麵粉香但也是鬆軟的。

Grilled U.S. Rib Eye
Grilled U.S. Rib Eye
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉眼排上桌的時候真的令人滿心歡喜!因為很多餐廳的所謂“Grilled”其實只是簡單煎熟,但Basement的牛排不但有濃濃的燒烤香氣,而且牛排面的燒烤格仔條紋鮮明,漂亮非常!愛生肉的蘿拔妹點了Medium rare,生熟處理得不錯,蘿拔妹的那份中間呈現粉紅,帶點血水。另外同事叫的6成和7成也是對版的。值得贊的是這份牛排完全無筋,肉質鬆軟,每一口都有濃濃的牛肉味,表皮經烤過香而不焦!真的比起很多餐廳標榜以dry-aged處理的牛排更為出色!

旁邊的沙律配上蜜糖dressing,味道是頗新鮮的,而且沙律的甜酸更能解掉肉類的飽膩感。唯一可以挑剔的是薯角炸得不脆啊,要不然這道菜真的是滿分了!還有是碟子真的有點小,牛排跟配菜已經occupied整個碟的area,開頭切的時候有機會將食物推到桌上。

Green Tea Panna Cotta
Green Tea Panna Cotta
43 瀏覽
1 讚好
0 留言
看到附近食客都在想用這一客小巧的綠色甜品,原來是跟lunch set的甜品!綠茶味是非常非常自然的香濃,帶點微澀,完全中了蘿拔妹的口味!Panna Cotta非常滑,而且入口即溶,這麼一小杯真的不夠!但又一次是關於utensils的問題 – Panna Cotta怎麼會給我們用叉吃?叉把奶凍濃散之餘又不能輕易送進嘴裡,奇怪哦。

House Brew Coffee
House Brew Coffee
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
世事總不是完美的,House Brew Coffee賣相精緻,但味道酸之餘還有點燶味!喝了半杯覺得太難喝所以放棄了。

每人只是185元能夠享用這份高質素牛排,而且環境熟悉,服務態度還不錯!
噢,已經開始想念這份牛排了!
題外話/補充資料: 雖然是LUNCH, 但侍者都會在當日早上打電話來提醒, 貼心!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (午餐)
推介美食
Truffle Mushroom Soup
Grilled U.S. Rib Eye
Green Tea Panna Cotta
  • Grilled Rib Eye