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2024-03-15
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位於上環既小酒館，無論係嘢食定酒都十分高質！✨雖然偏細份，但樣樣都精緻，十分有心思🥰❣️Scallop Uni Miso Monaka海膽同帶子都好鮮甜，入口新鮮冰涼，最中餅口感薄脆，有淡淡米香味。❣️Sardine Tartare, Crispy Potato賣相平平，入口有驚喜！沙甸魚味好香，而且油脂豐腴，口感油潤細膩。外面一層薯仔碎好香脆，令層次好豐富。❣️Yellow Tail Negi Soy Handroll鰤魚同蔥花既完美融合，口感味道等等都平衡得好好，非常出色。❣️Snow Crab Spring Roll, Lily Bulb, Parmesan面頭有大量巴馬臣芝士碎，春捲皮炸得酥脆。❣️ Shrimp, Scallop, Aburage Tempura贈送既甜品，有啲甜但幾好味✨總結：性價比實在不高，但食物quality唔錯。同朋友相約小酌，邊飲邊食會係唔錯既選擇👍
Scallop Uni Miso Monaka
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❣️Scallop Uni Miso Monaka
海膽同帶子都好鮮甜，入口新鮮冰涼，最中餅口感薄脆，有淡淡米香味。
Sardine Tartare, Crispy Potato
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❣️Sardine Tartare, Crispy Potato
賣相平平，入口有驚喜！沙甸魚味好香，而且油脂豐腴，口感油潤細膩。外面一層薯仔碎好香脆，令層次好豐富。
Yellowtail Negi Soy Handroll
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❣️Yellow Tail Negi Soy Handroll
鰤魚同蔥花既完美融合，口感味道等等都平衡得好好，非常出色。
Snow Crab Spring Roll, Lily Bulb, Parmesan
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❣️Snow Crab Spring Roll, Lily Bulb, Parmesan
面頭有大量巴馬臣芝士碎，春捲皮炸得酥脆。
Shrimp, Scallop, Aburage Tempura
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❣️ Shrimp, Scallop, Aburage Tempura
贈送既甜品，有啲甜但幾好味✨
總結：性價比實在不高，但食物quality唔錯。同朋友相約小酌，邊飲邊食會係唔錯既選擇👍
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