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餐廳: 寶彩軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-08-30 1187 瀏覽
連食肉獸都會喜歡嘅素食私房菜❤️食素都可以千變萬化好多款,仲可以好靚好精緻😋12人份量嘅巨型前菜頭盤😍人多連前菜款式都多啲選擇,顏色仲好吸引🧡💛❤️💚🔸前菜6款:滷水豆腐、話梅蕃茄仔、柚子涼瓜、涼拌雲耳、脆炸紅菜頭、芝麻醬秋葵4人份量都咁多款前菜,而且份量唔少。貓奴最喜歡脆炸紅菜頭,脆卜卜好香口😋 芝麻醬秋葵簡單好味,平時唔鍾意食秋葵嘅都食咗唔少🤭🔸御品養心松茸燉湯大量菇類燉嘅湯足料又濃郁,有猴頭菇松茸腰果栗子等等🤎 🔸黑松露千層曲奇鮮竹呢個組合加埋其他爽脆蔬菜,口感好有趣😋 有黑松露香氣,腐竹豆味好濃💛🔸招牌糖醋咕嚕酸甜醬好好味,食落脆口而且咬落真係好似食緊咕嚕肉😆 其實係猴頭菇🤭🔸金枝玉葉靈芝菇好喜歡呢到少油少鹽,味道perfect~☺️🔸招牌即燒厚切叉燒(配荷葉包)燒得咁靚,味道好食過真叉燒🤤❤️老闆話一定要放三大嚿叉燒比例先完美🤩 大滿足!😍🔸焗釀三色藜麥萬壽果食到中段都飽飽地🤭 老闆會拎冰凍酸甜紅石榴醋出嚟俾你消吓滯❤️屋企人生日取其意頭食萬壽果🥰 焗木瓜好juicy🧡🔸欖菜松子仁炒飯飯粒分明唔油膩,松子仁好香口~🔸蓮子銀杏腐竹食到呢到已經好飽,但甜品係另一個胃😋屋企人生日,老闆仲整咗
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連食肉獸都會喜歡嘅素食私房菜❤️
食素都可以千變萬化好多款,仲可以好靚好精緻😋
寶彩歡喜拼盤
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12人份量嘅巨型前菜頭盤😍
人多連前菜款式都多啲選擇,顏色仲好吸引🧡💛❤️💚
滷水豆腐、話梅蕃茄仔、柚子涼瓜、涼拌雲耳、脆炸紅菜頭、芝麻醬秋葵
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🔸前菜6款:
滷水豆腐、話梅蕃茄仔、柚子涼瓜、涼拌雲耳、脆炸紅菜頭、芝麻醬秋葵

4人份量都咁多款前菜,而且份量唔少。貓奴最喜歡脆炸紅菜頭,脆卜卜好香口😋 芝麻醬秋葵簡單好味,平時唔鍾意食秋葵嘅都食咗唔少🤭
御品養心松茸燉湯
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🔸御品養心松茸燉湯
大量菇類燉嘅湯足料又濃郁,有猴頭菇松茸腰果栗子等等🤎
黑松露千層曲奇鮮竹
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🔸黑松露千層曲奇鮮竹
呢個組合加埋其他爽脆蔬菜,口感好有趣😋 有黑松露香氣,腐竹豆味好濃💛
招牌糖醋咕嚕
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🔸招牌糖醋咕嚕
酸甜醬好好味,食落脆口而且咬落真係好似食緊咕嚕肉😆 其實係猴頭菇🤭
金枝玉葉靈芝菇
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🔸金枝玉葉靈芝菇
好喜歡呢到少油少鹽,味道perfect~☺️
招牌即燒厚切叉燒(配荷葉包)
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🔸招牌即燒厚切叉燒(配荷葉包)
燒得咁靚,味道好食過真叉燒🤤❤️
招牌即燒厚切叉燒(配荷葉包)
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老闆話一定要放三大嚿叉燒比例先完美🤩 大滿足!😍
焗釀三色藜麥萬壽果
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🔸焗釀三色藜麥萬壽果
食到中段都飽飽地🤭 老闆會拎冰凍酸甜紅石榴醋出嚟俾你消吓滯❤️
屋企人生日取其意頭食萬壽果🥰 焗木瓜好juicy🧡
欖菜松子仁炒飯
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🔸欖菜松子仁炒飯
飯粒分明唔油膩,松子仁好香口~
蓮子銀杏腐竹
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🔸蓮子銀杏腐竹
食到呢到已經好飽,但甜品係另一個胃😋
生日蛋糕
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屋企人生日,老闆仲整咗個蛋糕送俾爸爸🥰 用鮮橙汁同椰汁做嘅大菜糕蛋糕☺️ 有心思又窩心❤️

驚喜十足嘅素食小店,對食物質素有執著有要求,菜式絕不馬虎👍🏻 老闆仲好風趣幽默,不時會同客人互動搞吓氣氛😆

幫襯咗好幾年,呢到每個月都會轉menu,視乎人數出嘅菜式都會有少少唔同💚
閒日當晚只有幾枱客,素食小店真係值得支持🥰 希望下次嚟有新嘅素菜菜式品嚐😍

🐾貓奴足跡🐾
🌐寶彩軒 (上環)
📍上環德輔道中279號豐和商業大廈2樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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堂食
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御品養心松茸燉湯
黑松露千層曲奇鮮竹
招牌糖醋咕嚕
金枝玉葉靈芝菇
招牌即燒厚切叉燒(配荷葉包)
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