鮨燐

營業中

休息中

Item: 鮨燐
Rating: 4
Author: LinkFu

Sushi Rin

4.5

519 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15533

上環

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦少鹽少糖食店

495

資訊:
餐廳:	鮨燐

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

LinkFu

等級4

158

上環蘇杭街有間隱世日本料理叫"鮨燐" ，小店細細，但充滿著人情味，長期都有好多食客幫襯，食材新鮮，廚師同員工又友善有禮。今晚又叫左一個dinner set:11件壽司加一個手圈$488沙律前菜唔少得，壽司今晚有真雕、新鮮赤貝、墨魚、燒左口魚邊、北海道油金魚、日本静岡縣金目雕、池魚、神內村梭子魚、中吞拿魚腩、北海道銀雪魚、北海道馬糞海膽今日手圈係吞拿魚腩手圈麵豉湯+柚子雪芭全部都係新鮮既食材，又係一個好滿足嘅晚上!

上環蘇杭街有間隱世日本料理叫"鮨燐" ，小店細細，但充滿著人情味，長期都有好多食客幫襯，食材新鮮，廚師同員工又友善有禮。

今晚又叫左一個dinner set:
11件壽司加一個手圈$488
沙律前菜唔少得，壽司今晚有
真雕、新鮮赤貝、墨魚、燒左口魚邊、北海道油金魚、
日本静岡縣金目雕、池魚、
神內村梭子魚、中吞拿魚腩、
北海道銀雪魚、北海道馬糞海膽
今日手圈係吞拿魚腩手圈
麵豉湯+柚子雪芭
全部都係新鮮既食材，又係一個好滿足嘅晚上!