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2016-06-19
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今日父親節，一家人好傳統咁去酒樓食個飯，由於上水冇咩選擇，所以去左煌府。煌府婚宴聽得多，但食飯都係第一次。我地book左好早6點鐘，入到去個感覺唔錯，餐具都好乾淨(好多時酒樓d餐具都唔多乾淨)😂 我地一家6個人叫左個8人餐食，個餐包括有燒味拼盤，紅燒竹笙海皇翅，野菌炒花枝蚌片，鮑魚聚寶盆，清蒸沙巴龍躉，豉油雞，海皇炒飯，壽包。落完order等左一陣就上第一道菜燒味拼盤，都係例牌野有雞鴨叉燒海蜇仲有青瓜，個拼盤水準唔錯，係全晚最好食既一道菜。所以一開始對煌府感覺唔錯，點知食完第一道菜之後，等左起碼20分鐘都未上其他野食，咁唯有吹下個侍應啦，吹左兩次先有餸黎，一次過上左個湯，野菌炒花枝蚌片，鮑魚聚寶盆同豉油雞，依幾個餸水準一般無咩特別，而鼓油雞水準同頭盤燒味差好遠，雞肉好「鞋」。當食完依幾個餸之後，又係繼續等冇菜上，等左15分鐘迫於無奈又要吹，吹完先上條魚，條魚雖然係龍躉，但蒸得過火，肉質老晒😩食完條魚又係要再等...... 其實只係差個飯同壽包未黎，吹左成兩次，黎左個壽包飯又唔上，食完個壽包個飯都仲未黎，搞到又要再吹...... 最後個炒飯係冇食到雖然父親節人流多d，但我地已經揀最早既晚
落完order等左一陣就上第一道菜燒味拼盤，都係例牌野有雞鴨叉燒海蜇仲有青瓜，個拼盤水準唔錯，係全晚最好食既一道菜。所以一開始對煌府感覺唔錯，點知食完第一道菜之後，等左起碼20分鐘都未上其他野食，咁唯有吹下個侍應啦，吹左兩次先有餸黎，一次過上左個湯，野菌炒花枝蚌片，鮑魚聚寶盆同豉油雞，依幾個餸水準一般無咩特別，而鼓油雞水準同頭盤燒味差好遠，雞肉好「鞋」。當食完依幾個餸之後，又係繼續等冇菜上，等左15分鐘迫於無奈又要吹，吹完先上條魚，條魚雖然係龍躉，但蒸得過火，肉質老晒😩食完條魚又係要再等...... 其實只係差個飯同壽包未黎，吹左成兩次，黎左個壽包飯又唔上，食完個壽包個飯都仲未黎，搞到又要再吹...... 最後個炒飯係冇食到
雖然父親節人流多d，但我地已經揀最早既晚飯時段，6點已經埋晒位等開飯，而當時入面係得幾台客，之後先慢慢多人。但成餐飯就係不斷地等同吹上菜，食物質素已經唔高，廚房上菜速度超級慢，而樓面服務質素都唔多好，做到「粒粒亂」，某部長直頭做到「西口西面」。餐飯食左兩個幾鐘，有一半時間都係度等，搞到父親節食餐飯都食得唔開心😩😩😩 總括黎講，唔會再幫襯煌府，除非要去飲👎🏻👎🏻
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