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今日過開佐敦飲茶,第一時間就諗起呢間茶樓,上次朋友食完後大讚不停,所以一於去試一試。由於我地當日是下午茶時段中較早去到,部長比我地安排了獨立房間,佈置優雅,更有迷你獨立電視,岩曬我呢啲鐘意用電視伴飯的人。先點了一份雪山叉燒包,外觀不但精緻,食落更是鬆軟,叉燒餡料肥瘦適中,而且叉燒使用蜜糖醃製多時,味道相當入味,令人口接口,馬上便食光。另一份我最喜愛的是鮮蝦餃,下午茶時段的菜單中,可以單點一份兩隻,岩曬我呢啲人少又想食不停種類的人,蝦餃外皮相當薄身,一咬便鬆開,蝦肉汁即時流出,而且味道鮮甜,蝦肉肉質彈口,是我食過的蝦餃中最為出色之一,相當推介。下午茶時段的人均消費大約一百元左右,質素很高質。
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今日過開佐敦飲茶,第一時間就諗起呢間茶樓,上次朋友食完後大讚不停,所以一於去試一試。


由於我地當日是下午茶時段中較早去到,部長比我地安排了獨立房間,佈置優雅,更有迷你獨立電視,岩曬我呢啲鐘意用電視伴飯的人。


先點了一份雪山叉燒包,外觀不但精緻,食落更是鬆軟,叉燒餡料肥瘦適中,而且叉燒使用蜜糖醃製多時,味道相當入味,令人口接口,馬上便食光。


另一份我最喜愛的是鮮蝦餃,下午茶時段的菜單中,可以單點一份兩隻,岩曬我呢啲人少又想食不停種類的人,蝦餃外皮相當薄身,一咬便鬆開,蝦肉汁即時流出,而且味道鮮甜,蝦肉肉質彈口,是我食過的蝦餃中最為出色之一,相當推介。


下午茶時段的人均消費大約一百元左右,質素很高質。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食