鮨 中本 (已結業)

前幾日同左朋友試中環呢間日本廚師發辦Omakase，雖然價錢唔平但係物有所值！之前都聽過人介紹過，店外門口有啲隱蔽，估唔到入面一樣餐廳細細，短短嘅L字型吧台，只有10幾20個位置，環境非常寧靜舒適。坐喺吧枱嘅所有客人都可以喺板前同廚師中本先生交流。今次試左午餐-月，有12件壽司，卷物，仲有湯同甜品。壽司逐件登場中本先生都會慢慢介紹食法，可能每件慢慢品嚐細味。新鮮到晶瑩剔透～海膽新鮮無腥味！最後嘅海苔湯都一樣好飲，柚子雪芭好清新～下次可以再試！