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2008-07-05
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約好耐無見的朋友 L 食飯傾偈, 由佢話事0黎了呢度, 一人一個 3-course lunch (好似係 $245 each).大家 appetizer 都揀了 salmon salad -- 十分開胃, 係稍嫌 dressing 多了 d, 感覺太過酸. 蔬菜爽脆, salmon 好滑, 味道可以.Main course 揀了燒 chicken breast, 幾後悔叫了 -- 肉好0鞋乾, 果然係雪雞, 但連層皮都燒到黑晒, 成陣(火農)味, 好掃興. 主角唔掂, 好在墊底的 spinach and mushrooms in cream sauce 又軟又香滑, 仲有香甜的 grilled sweet potato, 還好啦.朋友的 main course 係 sole fillet, 賣相比我的 chicken breast 靚得多, 佢亦話好食. 早知我又叫埋一份啦 @_@"Dessert 揀了 peach tart with almond cream -- 呢個反而做得幾好, crust 好香, 脆卜卜又帶點 "crumble" feel; peach 唔係罐頭貨, 味
大家 appetizer 都揀了 salmon salad -- 十分開胃, 係稍嫌 dressing 多了 d, 感覺太過酸. 蔬菜爽脆, salmon 好滑, 味道可以.
Main course 揀了燒 chicken breast, 幾後悔叫了 -- 肉好0鞋乾, 果然係雪雞, 但連層皮都燒到黑晒, 成陣(火農)味, 好掃興. 主角唔掂, 好在墊底的 spinach and mushrooms in cream sauce 又軟又香滑, 仲有香甜的 grilled sweet potato, 還好啦.
朋友的 main course 係 sole fillet, 賣相比我的 chicken breast 靚得多, 佢亦話好食. 早知我又叫埋一份啦 @_@"
Dessert 揀了 peach tart with almond cream -- 呢個反而做得幾好, crust 好香, 脆卜卜又帶點 "crumble" feel; peach 唔係罐頭貨, 味道自然, 亦香甜; almond cream 好滑, 唔會太杰 / 稀, 杏味點到即止, 嗜 almond 的可能會唔鍾意, 但一向唔食杏仁的我就非常欣賞. 好食!
朋友的甜品 panna cotta 則原來係雪糕, 唔通係 panna cotta 味的雪糕?
環境十分好, 又 elegant 又 private 又舒服; service 一樣十分好, 不過呢度係酒店, 如果唔好就大件事了.
朋友請的一餐, 真係非常多謝. 下次我的! 亦預祝妳成為專業人士之後, 事事順利並搵多多!
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