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2017-06-05
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叫左兩個Executive Lunch Set @ $368 有10% service charge. 可能因為嗰日好大雨,所以都無咩野人,好似成間餐廳都我地兩個人坐晒咁!!!個lunch set 包括左以下幾樣野, 事不疑遲,即刻同大家介紹下啦..燒枝豆同蟹肉蒸蛋 燒枝豆作為開頭菜都唔錯, 火侯控制得剛好,帶出枝豆既味道,係一道唔錯既下酒菜。至於蟹肉蒸蛋我地就覺得味道比較淡, 係食到淺淺既蟹味,蟹味無想像中咁強 (抱歉頭兩味無拍到相)!!炸天婦羅紫穌葉包蟹肉,蟹腳X2,蟹鉗X1, 仲有炸南瓜同等等.個人覺得天婦羅既味道都幾好,用料新鮮。原隻毛蟹Shabu Shabu 蟹肉新鮮之選,用清湯可以帶出其味道 ,可以滾埋烏冬同蔬菜之後同蟹膏一齊食 (蟹同烏冬就要滾5分鍾, 其他3分鍾就可以) 燒雪場蟹比起shabu shabu, 相對地蟹肉會少D,但係蟹既味道會比前者更加強烈,肉質亦會較實 薑味/coffee 味雪糕
地兩個人坐晒咁!!!
個lunch set 包括左以下幾樣野, 事不疑遲,即刻同大家介紹下啦..
燒枝豆同蟹肉蒸蛋
燒枝豆作為開頭菜都唔錯, 火侯控制得剛好,帶出枝豆既味道,係一道唔錯既下酒菜。至於蟹肉蒸蛋我地就覺得味道比較淡, 係食到淺淺既蟹味,
蟹味無想像中咁強 (抱歉頭兩味無拍到相)!!
炸天婦羅
天婦羅
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紫穌葉包蟹肉,蟹腳X2,蟹鉗X1, 仲有炸南瓜同等等.個人覺得天婦羅既味道都幾好,用料新鮮。
原隻毛蟹Shabu Shabu
毛蟹Shabu Shabu
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蟹肉新鮮之選,用清湯可以帶出其味道 ,可以滾埋烏冬同蔬菜之後同蟹膏一齊食 (蟹同烏冬就要滾5分鍾, 其他3分鍾就可以)
燒雪場蟹
燒雪場蟹
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比起shabu shabu, 相對地蟹肉會少D,但係蟹既味道會比前者更加強烈,肉質亦會較實
薑味/coffee 味雪糕
今次叫左薑味雪糕, 因為蟹食始終係寒涼食品,建議可以叫番個薑味既清清寒氣, 薑味濃而清新.
題外話/補充資料：
如果第一次去,都建議試左Executive Lunch Set 先,因為價錢都比較相宜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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