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2022-02-01
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在午飯時間經常看到這間茶餐廳的門口排長龍，我以為多人光顧，質素有保證，但原來不一定的！位置：在中環街市的旁邊，只相隔了一條馬路，正是我公司樓下對面，很方便易達！環境：以丹青色和白色為主體，正方形的用餐空間，左右兩邊牆色是用白色的磚貼，並掛上其招牌菜。服務：在客人多的時候，服務員會將四人座位用膠板相隔，其實是變相搭枱，非常討厭！！😣不過不收服務費。午市：有三款常餐和幾款炒蛋飯可供選擇！沙嗲牛肉麵配炒蛋多士$50先呈上炒蛋多士，炒蛋份量小，但夠滑溜，蛋香味亦夠，多士表層烘得金黃焦脆，並塗有牛油，入口就感受到鬆軟口感及牛油的濃香，二者是有水準。相比之下，沙嗲牛肉麵就失色了，首先是牛肉份量偏少，只有面上數塊，公仔麵軟硬適中，口感爽彈，沙嗲味道不錯，但醬汁顯然不夠拌公仔麵，整個份量其實是早餐，只是改個名字吧，但價錢是貴過普通茶餐廳，味道不是相當出色，感覺是憑甚麼成為其招牌菜，可能是我期待過高，才會感到失望。下次還是在平民的茶餐廳吃沙牛肉麵，而不是在租金貴的中環區。送一杯熱奶茶不錯，茶味濃，口感順滑。
位置：在中環街市的旁邊，只相隔了一條馬路，正是我公司樓下對面，很方便易達！
環境：以丹青色和白色為主體，
正方形的用餐空間，左右兩邊牆色是用白色的磚貼，並掛上其招牌菜。
服務：在客人多的時候，服務員會將四人座位用膠板相隔，其實是變相搭枱，非常討厭！！😣不過不收服務費。
午市：
有三款常餐和幾款炒蛋飯可供選擇！
沙嗲牛肉麵配炒蛋多士$50
先呈上炒蛋多士，炒蛋份量小，但夠滑溜，蛋香味亦夠，
多士表層烘得金黃焦脆，並塗有牛油，入口就感受到鬆軟口感及牛油的濃香，二者是有水準。相比之下，
沙嗲牛肉麵就失色了，首先是牛肉份量偏少，只有面上數塊，
公仔麵軟硬適中，口感爽彈，沙嗲味道不錯，但醬汁顯然不夠拌公仔麵，整個份量其實是早餐，只是改個名字吧，但價錢是貴過普通茶餐廳，味道不是相當出色，感覺是憑甚麼成為其招牌菜，可能是我期待過高，才會感到失望。下次還是在平民的茶餐廳吃沙牛肉麵，而不是在租金貴的中環區。
送一杯熱奶茶
不錯，茶味濃，口感順滑。
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