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2017-08-09
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趁今日訓飽精精神神就出去搵食休閒下，今日踏足較少接觸的金鐘。位於灣仔的beef & liberty，從金鐘地鐵站A出口，再經Pacific Place三期一出就到達，即使天氣炎熱都唔怕行得遠，而且較鬧市遠。裝潢亦料用落地玻璃設計，光線非常充滿。星期日3:30pm既關係，由岩岩入鋪見到爆場，到落完order得番幾枱，真正展開休閒的一日，可以慢慢食慢慢傾。是日special： 軟殻蟹三文治熱辣辣上菜，聞到軟殻蟹的香味- 話就話係三文治，但食落口同漢堡包冇唔同- 加上香料、洋蔥，食落味覺沖擊較大- 軟殻蟹聞上去好香，但係面粉較重，只食到香脆，沒有任何肉/ 膏狀- 因爲豬肉係手撕既關係，感覺比較嫩滑- 味道比較似用燒烤汁，加上香料、洋蔥味道較重，不時有一口「中招」，咬中新鮮洋蔥，口感非常刺激- 有誠意，即叫即炸- 不沾醬汁反而能夠品嚐出芝士的味道- 雖然名為芝士通粉，但我食不到內有通粉的感覺食完呢3樣野感覺係唔知食左咩落肚，可能以上食物都加入香料，味道較濃，份量同餡料都相對細份，決定追加薯條一份：薯條🍟- 同樣有誠意即叫即炸- 出面非常有嚼口，很「煙un」- 餐廳供應的茄汁味道很甜，個人認為與
位於灣仔的beef & liberty，從金鐘地鐵站A出口，再經Pacific Place三期一出就到達，即使天氣炎熱都唔怕行得遠，而且較鬧市遠。裝潢亦料用落地玻璃設計，光線非常充滿。
星期日3:30pm既關係，由岩岩入鋪見到爆場，到落完order得番幾枱，真正展開休閒的一日，可以慢慢食慢慢傾。
軟殻蟹三文治
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是日special： 軟殻蟹三文治
熱辣辣上菜，聞到軟殻蟹的香味
- 話就話係三文治，但食落口同漢堡包冇唔同
- 加上香料、洋蔥，食落味覺沖擊較大
- 軟殻蟹聞上去好香，但係面粉較重，只食到香脆，沒有任何肉/ 膏狀
手撕豬肉漢堡
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- 因爲豬肉係手撕既關係，感覺比較嫩滑
- 味道比較似用燒烤汁，加上香料、洋蔥味道較重，不時有一口「中招」，咬中新鮮洋蔥，口感非常刺激
炸一口芝士通粉
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- 不沾醬汁反而能夠品嚐出芝士的味道
- 雖然名為芝士通粉，但我食不到內有通粉的感覺
食完呢3樣野感覺係唔知食左咩落肚，可能以上食物都加入香料，味道較濃，份量同餡料都相對細份，決定追加薯條一份：
薯條🍟
- 同樣有誠意即叫即炸
- 出面非常有嚼口，很「煙un」
- 餐廳供應的茄汁味道很甜，個人認為與薯條不夾
雖然beef & liberty食物質素未如所想，但唔需要加+10%服務費，員工態度亦很好，可以叫左1、2款小食醫飽肚先走人都得，亦可以一次嘗試較多的食物！
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