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2018-03-14
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而家喺觀塘返工發現近年多左好多食肆進註呢度，無論工廈、商廈四圍都係食肆，但午飯時間食飯周圍都仍然要排隊，因為實在太多人喺呢頭番工啦。而一到夜晚，觀塘又變得清靜，變成另一個地方，因為個個收工都急急腳走，間中我都會選擇喺呢頭食埋飯先返屋企，享受下寧靜嘅觀塘，又可以避開放工時間成日塞車、塞人嘅慘況。今次揀左喺駿業街中海日升中心2樓嘅February，午市黎食過覺得環境幾舒服，價錢又合理，而且店員仲推介呢到嘅招牌菜德國火焰咸豬手，所以一於黎試下佢個晚餐。Menu有多款套餐可供選擇，比較過後，我地一行4人叫4人套餐最抵食。先黎蟹肉忌廉湯，勁多一粒粒蟹肉，口感非常creamy。主菜前先黎個新鮮水果青芥末沙律，蔬菜夠fresh，生果有青提子、火龍果、蘋果、士多啤梨等等，可以幫手開一開個胃口。咸豬手一上檯我地幾個就準備好相機，好似等明星出場咁。侍應一點火我地就影影影，個火得幾秒架咋，如果手腳慢啲都未必影到。呢度嘅侍應好好人，等我地影完相就幫我地攞番入去廚房幫我地切開，唔駛我地雞手鴨腳落手搞。火焰咸豬手要趁熱盡快食，層皮燒得夠香夠脆，肉質又夠腍，而且份量十足。牛小排件頭不會太大，切開尚見少許紅紅的，半生
但午飯時間食飯周圍都仍然要排隊，因為實在太多人喺呢頭番工啦。
而一到夜晚，觀塘又變得清靜，變成另一個地方，因為個個收工都急急腳走，
間中我都會選擇喺呢頭食埋飯先返屋企，享受下寧靜嘅觀塘，
又可以避開放工時間成日塞車、塞人嘅慘況。
今次揀左喺駿業街中海日升中心2樓嘅February，午市黎食過覺得環境幾舒服，價錢又合理，而且店員仲推介呢到嘅招牌菜德國火焰咸豬手，所以一於黎試下佢個晚餐。
Menu有多款套餐可供選擇，比較過後，我地一行4人叫4人套餐最抵食。
先黎蟹肉忌廉湯，勁多一粒粒蟹肉，口感非常creamy。
新鮮水果青芥末沙律
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生果有青提子、火龍果、蘋果、士多啤梨等等，可以幫手開一開個胃口。
招牌德國火焰咸豬手
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侍應一點火我地就影影影，個火得幾秒架咋，如果手腳慢啲都未必影到。
呢度嘅侍應好好人，等我地影完相就幫我地攞番入去廚房幫我地切開，唔駛我地雞手鴨腳落手搞。火焰咸豬手要趁熱盡快食，層皮燒得夠香夠脆，
肉質又夠腍，而且份量十足。
美國頂級安格斯牛小排
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牛小排件頭不會太大，切開尚見少許紅紅的，半生熟嘅牛肉正合我心意，口感非常juicy。
欖油蒜片蟹肉天使麵
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龍蝦汁海鮮意大利飯
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無論顏色、味道都好配合，我勁鍾意呢個飯呀。
套餐連埋飲品，我地4個人分別係咖啡控及可樂控。
最後送上甜品，有Cheese cake、奶凍及雪米糍。
我唔「好」芝士所以無試到cheese cake，但幾鍾意個奶凍，
夠晒香滑，食完真係要捧住個肚走呀。
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