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2015-11-11
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早前到過葵芳店晚飯, 不錯的經歷, 家人住天水圍, 於是相邀到來一試。頭盤雞絲粉皮, 不過不失, 醬足夠, 青瓜絲唔乾。主角片皮鴨, 人齊了才烤, 熱暖暖的, 帶點脆, 保持到水準, 絕不輸給鹿x春和北x樓。鴨大隻, 叫了二食,醬爆鴨肉, 可惜爆完都唔入味, 不值一提。 醉雞重酒味, 雞也嫩滑。蒜泥白肉, 用了金蒜, 有陣燶味, 用銀蒜會好好多, 上台以為好大碟, 原來得幾塊, 底下全部粉皮來的。再來一個失敗的蝦球, 蝦肉唔爽, 連炸過的脆漿都是糊的, 很難食。小籠包都保持到水準, 包內湯汁充足。最後來個瑤柱蛋白炒飯, 唔油但飯粒粒有光澤, 炒得唔錯, 可惜味道唔夠。與葵芳店相比,實差天共地, 期間上菜員工收碟之際,竟叫客人揸住隻碟......
頭盤雞絲粉皮, 不過不失, 醬足夠, 青瓜絲唔乾。
主角片皮鴨, 人齊了才烤, 熱暖暖的, 帶點脆, 保持到水準, 絕不輸給鹿x春和北x樓。鴨大隻, 叫了二食,
醬爆鴨肉, 可惜爆完都唔入味, 不值一提。
醉雞重酒味, 雞也嫩滑。
蒜泥白肉, 用了金蒜, 有陣燶味, 用銀蒜會好好多, 上台以為好大碟, 原來得幾塊, 底下全部粉皮來的。
再來一個失敗的蝦球, 蝦肉唔爽, 連炸過的脆漿都是糊的, 很難食。
小籠包都保持到水準, 包內湯汁充足。
最後來個瑤柱蛋白炒飯, 唔油但飯粒粒有光澤, 炒得唔錯, 可惜味道唔夠。
與葵芳店相比,實差天共地, 期間上菜員工收碟之際,竟叫客人揸住隻碟......
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