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2017-01-10
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不停再訪這家餐廳，並不是因為馬鞍山是美食沙漠、沒有選擇才屈就來這裡而是真心覺得這家餐廳的食物不錯，服務也好，值得支持！自己已經來了這裡超過7、8次了，多數是晚上來，喜歡這裡幽暗的燈光和安靜的氛圍，重點是，食物水準很高，價錢卻不會很貴，絕對是私聚的好地方。以下的食物都不是在同一天拍的，因為去了太多次了，所以一次過寫。這是某天晚上和細佬來二人晚餐，前菜叫了一個美式雞塊配檸檬香橙蜜糖汁，雞塊新鮮炸好，卻一點都不油膩，也能鎖住肉汁。雞塊本身已經有味道，但推介必定要蘸餐廳特調的蜜糖汁，醬汁的甜酸度剛好，有點檸檬和香橙的果香，讓炸雞的風味提升了一個層次。後來我們每次去都會點這個前菜LOL然後點了一個辣肉腸PIZZA和我最愛的雜菌黑松露意粉PIZZA夠薄脆、而且不會過鹹，辣肉腸超香，個人覺得這裡的PIZZA比外面很多專賣PIZZA的地方還要好吃呢。黑松露意粉是這家餐廳吸引我一去再去的主因，黑松露味很濃郁，醬汁的稠度剛剛好，麵條彈牙，上碟時伴有香濃芝士碎，絕不欺場！後來又有一晚和朋友去吃了晚餐，叫了個卡邦拿意粉配溫泉蛋，芝士味很濃，絕不是外面又是吃到的那種白汁伏卡邦拿。再有一晚，又是二人飯局。先點了這
這是某天晚上和細佬來二人晚餐，前菜叫了一個美式雞塊配檸檬香橙蜜糖汁，雞塊新鮮炸好，卻一點都不油膩，也能鎖住肉汁。雞塊本身已經有味道，但推介必定要蘸餐廳特調的蜜糖汁，醬汁的甜酸度剛好，有點檸檬和香橙的果香，讓炸雞的風味提升了一個層次。後來我們每次去都會點這個前菜LOL
然後點了一個辣肉腸PIZZA和我最愛的雜菌黑松露意粉PIZZA夠薄脆、而且不會過鹹，辣肉腸超香，個人覺得這裡的PIZZA比外面很多專賣PIZZA的地方還要好吃呢。
黑松露意粉是這家餐廳吸引我一去再去的主因，黑松露味很濃郁，醬汁的稠度剛剛好，麵條彈牙，上碟時伴有香濃芝士碎，絕不欺場！
後來又有一晚和朋友去吃了晚餐，叫了個卡邦拿意粉配溫泉蛋，芝士味很濃，絕不是外面又是吃到的那種白汁伏卡邦拿。
再有一晚，又是二人飯局。先點了這個FISH&CHIPS做前菜，由於以前在很多餐廳吃這道菜時經常中伏，所以並沒有抱很大期望，不過一試發現，比我想像中味道好呢！炸魚和薯條都很香脆，炸魚的外皮不會和肉分離，薯條也不是那種頹的薯條，是香口的薯角，是我的最愛啊。
再叫了一個magarita pizza，簡單但最能看到功力的一道菜，一如既往地香脆，芝士味和番茄醬味十分香濃，吃個不停。旁邊的PARMA HAM RISOTTO 我自己覺得一般，就不推介了。除了食物之外，餐廳的服務也令我很IMPRESSED，十分友善而且會主動問你對食物的意見，願意聆聽客人意見這一點值得加分！
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