壹碗麵 (已結業)

28-11-2009睇了 Babedolphin 及搵食兄的食評, 對呢度的勁闊粗麵好有興趣, 今日放工後專程來試試. 先嚟菜心 (油菜 $10), 叫嚟純粹想有點纖維素食吓, 估唔到有驚喜 -- 勁熱, 菜心好嫩, 但最正係落了瑤柱的甜豉油汁, 有點腩汁 feel 又有點「走辣 XO 醬」feel, 食唔停口 連油菜都做得咁好, 勁!一心想食的鵝腸售罄 (!? 2:30pm 咋喎!!!), 唯有叫鴕鳥肉撈粗 ($30)... 勁粗的粗麵係呢度招牌, 薄薄的, 帶點爽口, 每一條都沾上了甜醬汁 (同油菜的甜豉油汁味道近乎一樣, 唔知用咩整的?), 加埋芝麻及蔥花一齊食, 正 鴕鳥肉嫩腍, 似「走牛味」的牛肉, 味道較淡又唔油膩, 感覺更健康; 另外仲有豆乾, 芽菜及紅黃綠「3 色椒」, 前兩者無乜特別, 後者我至憎, 唔講太多了 另飲了杯凍鴛鴦 ($6), 係「勁多奶咖啡」的味道, 唔算好喜歡.而因為之前食了九記腩伊, 搞到要戇居居坐喺度等我食嘢的朋友就只飲了杯凍朱古力 ($6), 賣相麻麻, 睇怕...小店環境乾淨企理又骨緻; 阿姐就十分熱情好客又風趣, 服務貼心, 值得