Palace Cafe (已結業)

這天約了食友再度試菜，之前見有些時間便來到ifc 替大阪之行作準備。周五天較平日更旺，不用說星吧就連isola 都坐滿人，要飲啖安樂茶水唔易。最後來見Palace cafe 吉左唔少位，似乎是大以為要睇戲先可以憑票入座，又或者覺得裝修太文快而卻步。這杯伯爵茶，用靚的Mariage freres原茶葉沖的，礙於分量比例味道淡，但配套有心思，要找個地方傾計或整理資料也是好選擇，至少不用浪費時間爭位