影片
更多
2009-08-31
152 瀏覽
上星期睇完阿so的飲食節目介紹坪洲呢一個地方，由於未去過坪洲，於是就上網找了些資料準備星期日去，除了節目介紹的蝦多士出名外，有間叫做快車茶餐廳，食海鮮及小菜都好多人讚好。於是星期日我地一行四人早上8時由中環出發去坪洲。去到坪洲我地沿著個島環繞了一圈，行完大約是11時50分，於是我地就去找賣蝦多士的鋪頭，找到了蝦多士但由於門口太多人排隊，於是我地決定先去快車食午飯，食完再翻黎。其實快車茶餐廳都唔易找，要問下當地村民先找到，入到去有2-3張枱，一位大嬸見我地入去就問我地有冇book枱，我地話冇，佢就叫我地座近門口的四人枱，原來鋪入面仲有幾張大枱，可能個d已經俾人book左。我地一坐低，個大嬸就行埋黎問食咩，由於出發前係openrice睇過呢間野的食評介紹，於是我就叫左：1. 豆卜湯 2. 蝦糯米飯 3. 花雕蟹 4. 炒菜 5. 家鄉小炒我就唔係d咩食家，但同行一位朋友是從事飲食業，佢對以上菜式d評語：1. 豆卜湯：湯表面是奶白色，但飲得出不是魚湯，因為有好大陣奶香味，豆卜讓蝦膠唔錯，個湯就唔得；（價錢：$68）2. 蝦糯米飯：海蝦新鮮，糯米飯一般，朋友話蝦同糯米應該是分開煮的，
其實快車茶餐廳都唔易找，要問下當地村民先找到，入到去有2-3張枱，一位大嬸見我地入去就問我地有冇book枱，我地話冇，佢就叫我地座近門口的四人枱，原來鋪入面仲有幾張大枱，可能個d已經俾人book左。我地一坐低，個大嬸就行埋黎問食咩，由於出發前係openrice睇過呢間野的食評介紹，於是我就叫左：
1. 豆卜湯 2. 蝦糯米飯 3. 花雕蟹 4. 炒菜 5. 家鄉小炒
我就唔係d咩食家，但同行一位朋友是從事飲食業，佢對以上菜式d評語：
1. 豆卜湯：湯表面是奶白色，但飲得出不是魚湯，因為有好大陣奶香味，豆卜讓蝦膠唔錯，個湯就唔得；（價錢：$68）
2. 蝦糯米飯：海蝦新鮮，糯米飯一般，朋友話蝦同糯米應該是分開煮的，如果蝦放於糯米飯面蒸熟，糯米就會滲有蝦汁，但我地個籠唔覺有；(蝦：$45，糯米飯：$80，埋單先知一籠糯米飯有兩個價錢，加埋：$125）
3. 花雕蟹：由於店內沒有海鮮，落單阿嬸就話如果你要食我就幫你叫街市海鮮鋪送黎，蟹幾錢就唔知啦，加工費就要$75，由於我地都鍾意食海鮮，加上食評話呢味菜好好食，於是就order左2隻蟹，出黎結果係：碟野好大陣酒味，2隻蟹仔擺面，蟹冇膏之餘，肉有d梅梅地，好難食~（埋單先知個2隻蟹仔要$70，加工費$75，共$145，最後我地行去搭船時經過坪洲街市，我地好奇入去海鮮鋪睇下，原來頭先食的蟹只賣$40/斤，以個d size黎計，我唸一斤應該有4隻以上）
4. 炒生菜：一般味道（$38）
5. 小炒皇：有蝦乾、海節等，味道一般（$68）
叫左2支汽水$8/支 一碗白飯$7 埋單收我地$507，單都無一張俾我地睇，我要求佢解釋菜式價錢，有個肥婆（我唸佢幾老闆掛）口黑面黑咁拿了張手寫單給我地睇，單上面只寫了蝦和蟹的價錢，其他的就沒有顯示了，由於當時店內非常混亂，我地又趕船於是就擺低$507就走左，上船後我地計多次，全單都只係：$467！唔知係計錯定有心收多，埋單唔俾單人地睇，奇怪~~
講翻上面，點解會話店內非常混亂呢？事緣正當我地在用餐時，有一班人大約5個入黎等位，阿嬸話現在無位，叫佢地出去行個圈先返黎睇下有冇位，點知個班人就留係鋪內等位，大約10分鐘後，另一班人入黎，大約4個人，帶頭的阿叔問有冇位，阿嬸話冇，咁個阿叔就問阿嬸點樣等位法，個阿嬸無答佢，於是個阿叔就企係我地張枱側邊等，當我地食完叫埋單時，之前入黎個班就立即埋黎，咁企係度個阿叔就立即話張枱我等左好耐，2班人就嘈了上來，個肥婆走入廚房唔敢出黎，好攪笑，最後其中一班人好憤怒咁走左，跟著個肥婆先行出黎，仲係度話：個個都要等位架啦，佢地都痴痴地的~
我經常上黎睇食評，寫都係第一次，仲要寫咁多字，其實我想講呢間野真係不知所謂，如果你唔信下次去坪洲可以去試下~~
張貼