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2019-05-20
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與友人在美麗華商場Shopping，閒逛了半天的光景也累了，不如早些用餐抖擻精神再戰吧！購物中的女人對食不會太講究，只要一杯咖啡(提神)，一份沙律(纖體)便可，便隨意選了美麗華地庫的HABITŪ table。也許是太多人把HABITŪ Table跟HABITŪ Cafe混淆了，店員煞有介事地表明每位最低消費為$80，這意味着HABITŪ table晚市只留給用餐的人。要滿足HABITŪ table的最低消費不難，這家的咖啡、餐點從不便宜，因此這晚用餐的客人也不算多，相信選HABITŪ table的，大都是以方便作為考量的女士吧！美麗華的HABITŪ table走的是華麗風格，女性化的復古洛可可店風，缺點是全店陰陰沉沉的，對於喜愛日光的我而言感覺不對，但反正只想簡單用餐，餐廳風格是如何也無妨了。一向喜歡HABITŪ的玫瑰咖啡，但這晚對期間限定的「藍蝶花系列」動心了，女人總是容易被美麗色相迷惑。藍蝶花蜜瓜杏仁露($54)以賣相行先，但在店內黑沉沉的燈光下，那嫩粉色調未能完全彰顯，可惜了。以綿花糖塑成一片白雲，天藍草綠的素材是美麗的，只是更關心它是否徒有外表？薄薄的沙冰表層之下，杏仁露只是淡
購物中的女人對食不會太講究，只要一杯咖啡(提神)，一份沙律(纖體)便可，便隨意選了美麗華地庫的HABITŪ table。也許是太多人把HABITŪ Table跟HABITŪ Cafe混淆了，店員煞有介事地表明每位最低消費為$80，這意味着HABITŪ table晚市只留給用餐的人。
要滿足HABITŪ table的最低消費不難，這家的咖啡、餐點從不便宜，因此這晚用餐的客人也不算多，相信選HABITŪ table的，大都是以方便作為考量的女士吧！
美麗華的HABITŪ table走的是華麗風格，女性化的復古洛可可店風，缺點是全店陰陰沉沉的，對於喜愛日光的我而言感覺不對，但反正只想簡單用餐，餐廳風格是如何也無妨了。
一向喜歡HABITŪ的玫瑰咖啡，但這晚對期間限定的「藍蝶花系列」動心了，女人總是容易被美麗色相迷惑。藍蝶花蜜瓜杏仁露($54)以賣相行先，但在店內黑沉沉的燈光下，那嫩粉色調未能完全彰顯，可惜了。
藍蝶花蜜瓜杏仁露
$54
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以綿花糖塑成一片白雲，天藍草綠的素材是美麗的，只是更關心它是否徒有外表？薄薄的沙冰表層之下，杏仁露只是淡淡的，更感受不到蜜瓜的存在感，綿花糖混進飲品中甜度很輕，說穿了就是杯平淡如水的杏仁霜，更難以想像若加入一Shot Espresso(+$8)會是甚麼味道......女友人調侃地說也許她的Rose Detox Water($52)會比我的還好。
Rose Detox Water
$52
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晚餐儘量挑輕怡的餐點，特別欣賞HABITŪ table有「Go Green」系列，正中了女性客人的心嵌(死穴)。
抗氧沙律($98)屬全素沙律，「抗氧」是一股纖體美顏的飲食風潮，如紅石榴是其中一種號稱能高抗氧護膚功效的食材，而蒜頭就有抗氧化和增強抵抗力的功效，看來這抗氧沙律就是匯集了各種具抗氧力的「超級食材」。大量的火箭菜尚算新鮮，加入葵花籽、紅石榴簡單健康，Dressing主要是烤蒜和檸汁，以取代高脂的沙律醬，美味度當然因此大減。
抗氧沙律
$98
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選「抗氧沙律」都是迷信它的神奇功效，雖說這是「願者上釣」不能太計較美味度，但這沙律實在有太大的進步空間，尤其不太喜歡在沙律中加入太多海鹽，令沙律整體味道不太搭調之餘，也大大減低沙律的健康感覺。
牛油果多士($138)配搭了多種食材，除了牛油果粒外，還有小蕃茄、羅馬生菜，但主角牛油果份量不多，牛油果愛好者定會相當失望。而敗筆之處在於那兩片多士又乾又硬，有點令人難以下嚥之感，是要曲線達致減肥纖體之效嗎？
偶有光顧HABITŪ旗下品牌，感覺這趟的水準不似預期，希望只是「Go Green」系列有落差吧！但「Go Green」潮流不可忽視，作為本地人氣咖啡店連鎖品牌之一，若要留住愛(說)纖體的女性客人，就要在「Go Green」方面再鑽研一下了。
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